ఆహారం & వంటకాలు

Vinayaka Chavithi Prasadam Recipes: పూజలు, వ్రతాలు అంటే ప్రసాదాలు ఉండాల్సిందే. ఇక వినాయకచవితి గురించి చెప్పక్కర్లేదు. బొజ్జ గణపయ్యకు బోల్డెన్నీ ప్రసాదాలు పెడతాం. అయితే ఎలాంటి హడావిడి లేకుండా ఈజీగా, త్వరగా చేసుకునేలా 5 రకాల ప్రసాదాలు గురించి చూద్దాం.

Chepala Ulli Karam: సండే వచ్చిందంటే కాస్త స్పెషల్‌గా, రుచిగా, స్పైషీగా, నాన్ వెజ్ తినాలనిపిస్తుంది. అందరికీ ఖాళీ దొరికేది సండేనే కాబట్టి. అందరూ ఎంజాయ్ చేసేలా మీ లంచ్‌లోకి అదిరిపోయే ఈ చేపల ఉల్లి కారం చేసుకోండి. ఒక మెతుకు కూడా మిగలదు. లొట్ట లేస్తారు.

భోజనంలో ఇంగువ రుచిని పెంచుతుంది. అయితే.. కేవలం రుచిని మాత్రమే కాదు… దీనిని తినడం వల్ల చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అవేంటో ఓసారి చూద్దాం…

Pulao Tips: కొందరు ఇంట్లో పులావ్ చేస్తే…ముద్ద ముద్దగా అయిపోతుంది. అయితే ఒకసారి ఇలా ట్రై చేయండి. బిగినర్స్ అయినా, ఎవరైనా సరే…పొడిపొడిగా, పర్ఫెక్ట్‌గా రావాలంటే సింపుల్ టిప్స్ ఫాలో అయిపోండి. 

ఇంట్లో పరోటాలు చేస్తుంటే… మెత్తగా, పొరల్లాగా రావట్లేదా..? అయితే.. సింపుల్ చిట్కాలు ఫాలో అయితే.. మీ పరోటాలు పొరలు పొరలుగా నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయేలా ఉంటాయి. ఆ చిట్కాలు ఎప్పుడో చూద్దాం..

Sugar Alternatives: టీలో పంచదార వాడుతున్నారా? అది ఆరోగ్యాన్ని పాడు చేస్తుంది కూడా. అలా అని పంచదార లేకుండా టీ, కాఫీ తాగడం కష్టం. మరెలా అని ఆలోచిస్తున్నారా? అయితే ఈ ప్రత్యమ్నాయాలు ట్రై చేయండి. టీకి రుచి, షుగర్ లెవల్స్ కూడా కంట్రోల్ లో ఉంటాయి.

Pachimirchi Kodi Vepudu: వీకెండ్ సెట్ అవ్వాలంటే ఈ పచ్చిమిర్చి కోడివేపుడు ఉండాల్సిందే. అద్భుతమైన రెసిపీ అంటే ఇదే. ఈ రైనీ సీజన్ కు తగ్గట్లుగా స్పైసీగా, తింటుంటే నోట్లో నీళ్లూరాల్సిందే. స్పైసీ ఇష్టపడేవాళ్లకి ఇది బెస్ట్ అంటే బెస్ట్. మీరు ట్రై చేసేయండి.

Kitchen Hacks: అందరికీ వంటగదిలో ఉండే సమస్య ఒకటే. తాళింపు వేసేటప్పుడు నూనె చుట్టూ చింది గోడలన్నీ జిడ్డుగా అయిపోతాయి. అలా కాకుండా ఉండాలంటే ఈ చిన్న చిట్కా పాటించండి.  

Afghani Chicken: నాన్ వెజ్ ప్రియులకు ముక్క లేకపోతే ముద్ద దిగదు. సండే అనగానే ఇంట్లో మసాలా ఘాటు ఘుమఘుమలాడాల్సిందే. ఈ సండే మీ ఇంట్లో వండే చికెన్ కర్రీ..ఓసారి ఇలా ట్రై చేయండి. జీవితాంతం ఈ రెసిపీ గుర్తు పెట్టుకుంటారు. అంత బాగుంటుంది. అయితే ఓ లుక్కేయండి.

Moringa Leaf Powder: మునగాకు పొడితో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అధిక డిమాండ్ కారణంగా మార్కెట్ లో కల్తీ పెరుగుతోంది. అయితే, ఇంట్లోనే స్వచ్ఛమైన మునగాకు పొడిని సులభంగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో స్టెప్ బై స్టెప్ ప్రాసెస్ ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.