పిల్లల్లో మెదడు అభివృద్ధి చాలా వేగంగా జరుగుతుంది. ముఖ్యంగా 1-3 సంవత్సరాల వయసులో బ్రెయిన్ డెవలప్ అయ్యే సామర్థ్యం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే ఆ సమయంలో వారికి పోషకాలతో నిండిన ఆహారం అందించాలి. అలా అందించకపోతే పోషకాల లోపం శ్రద్ధ, జ్ఞాపకశక్తి, నేర్చుకునే సామర్థ్యాన్ని తగ్గించేస్తుంది.