సేఫ్ గా ఆవకాయ.. ఫిదా అత్తగారూ ఎలా పెట్టారో చూడండి...

మామిడికాయ పచ్చడి సీజన్ అంటే ఒకప్పుడు పెద్ద పని. కాయలు తేవడం కంటే ముందు ఆవాలు, అల్లంవెల్లుల్లి, కారం, జీలకరమెంతులపొడి, నూనె ఇవన్నీ ముందు రెడీగా పెట్టుకుని ఆ తరువాత కాయలు తెచ్చి కొట్టించేవారు. ఓ నాలుగైదు రోజుల పని. ఇప్పటికీ ఇంతపనే ఉంటుంది కానీ అన్నీ రెడీమేడ్ దొరుకుతాయి. తెచ్చి కలిపేయడమే. హైజిన్ లాంటి విషయాల్లో కాస్త అజాగ్రత్తగానే ఉంటున్నాం. ఈ ఇబ్బందులకు చెక్ పెట్టడానికే ఆర్గానిక్ గంప అనే ఓ సంస్థ రెడీమేడ్ ఆవకాయ కిట్లను రూపొందించింది. అవసరానికి తగ్గట్టుగా మామిడికాయ ముక్కలను కొట్టి, వాటికి అవసరమైన మసాలాలన్నీ కలిపి అందిస్తుంది. దీంతో అరగంటలో ఆవకాయ పెట్టేసుకోవచ్చు. చూడండి. 

గూగుల్‌లో ఆసక్తికరమైన సమాచారం కోసం ఏసియానెట్ తెలుగు ను మీ ఫ్రిఫర్డ్ సోర్స్ గా ఎంచుకోండి