చియా గింజల మొక్కను ఇంట్లోనే పెంచుకోవచ్చు. దశల వారీగా ఎలా పెంచాలో, సంరక్షణ చిట్కాలు, పంట కోత సమయం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఇంట్లో చియా గింజల మొక్క: నేడు ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ వహించే వారిలో చియా గింజలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు తినే ఈ గింజలతోనే చియా మొక్క (Salvia hispanica) ని పెంచుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? మీకు చిన్న గార్డెన్ లేదా డాబా ఉంటే, ఇంట్లోనే చియా మొక్కను పెంచుకుని, ఎటువంటి రసాయనాలు లేదా ఖర్చు లేకుండా ఆర్గానిక్ గింజలను పొందవచ్చు! ఇది ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, చూడటానికి కూడా చాలా అందంగా ఉంటుంది.
చియా మొక్క అంటే ఏమిటి?
చియా అనేది మింట్ కుటుంబానికి చెందిన మధ్యధరా మూలిక. దీని ఆకులు తులసి ఆకులను పోలి ఉంటాయి, నీలం-ఊదా రంగు పువ్వులు పూస్తాయి. చియా గింజలు ఈ పువ్వుల నుండే తయారవుతాయి.
దశల వారీ మార్గదర్శి, చియా మొక్కను ఎలా పెంచాలి?
సరైన గింజలను ఎంచుకోండి: మీరు తినే ముడి, ప్రాసెస్ చేయని చియా గింజలనే నాటడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. గింజలు ఆర్గానిక్, GMO-రహితమైనవి అయి ఉండాలి.
సరైన సీజన్లో నాటండి: చియా వెచ్చని, ఎండ ఉన్న వాతావరణంలో బాగా పెరుగుతుంది. మార్చి నుండి మే వరకు, ఆగస్టు నుండి సెప్టెంబర్ వరకు నాటడానికి ఉత్తమ సమయం.
సరైన ప్రదేశం, మట్టిని ఎంచుకోండి: చియాకు తేలికైన, వదులుగా ఉండే, నీరు బాగా ఇంకిపోయే మట్టి అవసరం. కనీసం 5-6 గంటలు ఎండ పడే చోట మొక్కను ఉంచండి.
నాటే విధానం: మట్టిని బాగా తవ్వి, గింజలను చల్లి, తేలికగా మట్టితో కప్పండి. 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ లోతుగా నాటకండి.
నీరు పోయడం: ఈ చియా గింజలు మొలకెత్తడానికి ప్రారంభంలో ప్రతిరోజూ తేలికగా నీరు పోయండి. మొక్క 5-6 అంగుళాల ఎత్తుకు వచ్చాక వారానికి 2 సార్లు నీరు పోయడం సరిపోతుంది.
చియా మొక్క సంరక్షణ ఎలా?
వేసవిలో జాగ్రత్తలు : ఎండ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఆకులపై నీరు చల్లండి. ఆకులు వాడిపోతున్నట్లు అనిపిస్తే, తేలికపాటి నీడలోకి మార్చండి.
ఎరువు, ఆధారం : నెలకు ఒకసారి ఆర్గానిక్ ఎరువు లేదా పేడ వేయండి. మొక్క పెద్దదైనప్పుడు, దానికి ఆధారంగా కర్రను ఉంచండి.
చియా గింజల పంట ఎప్పుడు, ఎలా కోయాలి?
90–120 రోజుల్లో చియా పుష్పించడం ప్రారంభిస్తుంది. పువ్వులు ఎండిపోయి, గింజలు రాలడం మొదలైనప్పుడు, కోసి గింజలను సేకరించండి. గింజలను ఎండలో బాగా ఆరబెట్టి, గాలి చొరబడని డబ్బాలో నిల్వ చేయండి.