Cold Coffee: ఇంట్లోనే కోల్డ్ కాఫీ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసా?

పాలు, పంచదార, కాఫీ పొడి, ఐస్ క్యూబ్స్ ఇవుంటే చాలు. ఇంట్లోనే రుచికరమైన కోల్డ్ కాఫీ తయారు చేసుకోవచ్చు. అదెలాగో చూద్దామా..

Cold Coffee

సమ్మర్ లో వేడి వేడి కాఫీ తాగాలంటే కష్టంగా అనిపిస్తుంది. అదే, చలచల్లగా కోల్డ్ కాఫీ తాగితే ఎంత హాయిగా అనిపిస్తుంది. కానీ, కోల్డ్ కాఫీ బయట కొనాలంటే... ధర వాచిపోతుంది. చిన్న కప్పు కోల్డ్ కాఫీ తాగాలన్నా రూ.300, రూ.400 పెట్టాల్సిందే. అంత ఖర్చు చేయకుండా, ఇంట్లోనే సింపుల్ గా ఎక్కువ ఖర్చు చేయకుండా కోల్డ్ కాఫీ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం...

కోల్డ్ కాఫీ తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు..

పదార్థం-

కాఫీ పొడి - 1 టీస్పూన్
పాలు - 1 పెద్ద కప్పు
చక్కెర - సగం చిన్న కప్పు
ఐస్ - 2 ముక్కలు
చాక్లెట్ సిరప్ - 2-3 టీస్పూన్లు
కాఫీలో చక్కెర కలపండి
ముందుగా, కాఫీ పొడిలో చక్కెర కలిపి, ఆపై కొంచెం నీరు వేసి నిరంతరం కలపండి. ఇది కాఫీని బాగా కలుపుతుంది.

పాలలో ఐస్ జోడించండి.ఇప్పుడు పాలలో ఐస్ వేసి, కాఫీ-చక్కెర మిశ్రమాన్ని వేసి, గ్రైండర్‌లో బ్లెండ్ చేయండి. 5-10 సెకన్ల పాటు బ్లెండ్ చేయండి.ఇప్పుడు ఒక పెద్ద కాఫీ మగ్ తీసుకొని దాని వైపులా చాక్లెట్ సిరప్ అప్లై చేసి, తయారుచేసిన కాఫీని దానిలో పోసి కోల్డ్ కాఫీని ఆస్వాదించండి.

ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి
మీరు కాఫీ , చక్కెరను కూడా కలిపి ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. కాబట్టి మీరు చల్లని పాలు,  ఐస్ జోడించడం ద్వారా మీకు కావలసినప్పుడు చల్లని కాఫీని ఆస్వాదించవచ్చు.మీ దగ్గర చాక్లెట్ సిరప్ లేకపోతే, సమస్య లేదు, మీరు అది లేకుండానే కోల్డ్ కాఫీ తయారు చేసుకోవచ్చు.

మీరు కొంచెం స్ట్రాంగ్ కాఫీని ఇష్టపడితే, మీ అవసరానికి తగ్గట్టుగా కాఫీని తీసుకోండి. మీకు తియ్యగా నచ్చితే, మీ అవసరానికి తగ్గట్టుగా చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించండి లేదా పెంచండి.

కోల్డ్ కాఫీ తాగితే ప్రయోజనాలు..

కోల్డ్ కాఫీ అనేది చాలామంది ప్రియమైన శీతల పానీయం. సమ్మర్ లో శరీరాన్ని చల్లబరిచేందుకు ఇది ఉత్తమమైన ఎంపికగా నిలుస్తుంది. దీంట్లో కాఫీ, పాలు, కొద్దిగా చక్కెర లేదా ఐస్‌క్రీమ్ కలిపి తయారు చేస్తారు. ఇందులో ఉండే కేఫీన్ మానసిక ఉల్లాసాన్ని పెంచుతుంది, అలసటను తగ్గిస్తుంది. పలు రకాల పరిశోధనలలో తేలిన విషయం ఏమిటంటే.. కాఫీ తాగడం మతిమరుపు, డిప్రెషన్ వంటి సమస్యలను కొంతవరకూ తగ్గించగలదని తెలుస్తోంది. కొల్డ్ కాఫీ ఆలెర్ట్‌నెస్‌ పెంచడంలో, పనితీరు మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్న కాఫీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని సమర్థవంతంగా కాపాడగలదన్న సూచనలు ఉన్నాయి.

కోల్డ్ కాఫీతో నష్టాలు..
అయితే, కొల్డ్ కాఫీ తాగడంలో కొన్ని నష్టాలు కూడా ఉన్నాయి. అధిక కాఫీన్‌ను కలిగి ఉండే ఈ పానీయం, అధికంగా తీసుకుంటే నిద్రలేమి,  మానసిక ఉత్కంఠను కలిగించవచ్చు. కొన్నిసార్లు అజీర్తి, గ్యాస్ సమస్యలను కలిగించే అవకాశమూ ఉంది. చాలా మంది చక్కెర , క్రీమ్‌ ఎక్కువగా కలిపే కొల్డ్ కాఫీలు తీసుకుంటే, అది శరీర బరువును పెంచే ప్రమాదం ఉంటుంది. డైబెటిస్ ఉన్నవారు, లేదా అధిక బీపీ ఉన్నవారు మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.