Donkey Milk: గాడిద పాలు ఆరోగ్యానికి మంచివేనా? ఎందుకంత ఖరీదు?
Donkey Milk: పాలు, పాల ఉత్పత్తుల ప్రాముఖ్యత తెలియజేయడానికి ప్రతి సంవత్సరం జూన్ 1న ప్రపంచ పాల దినోత్సవాన్ని జరుపుకుంటారు, అయితే.. ఈ మధ్యకాలంలో గాడిద పాలకు ఫుల్ డిమాండ్ ఏర్పడింది. మరి, గాడిద(Donkey) తాగడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? ఎందుకంత డిమాండ్ ?
ప్రపంచ పాల దినోత్సవం
పాలు, పాల ఉత్పత్తుల ప్రాముఖ్యత గురించి అవగాహన కల్పించడానికి ప్రతి సంవత్సరం జూన్ 1న ప్రపంచ పాల దినోత్సవం జరుపుకుంటారు. ఈ రోజు గాడిద పాలు తాగడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? ఎందుకంత డిమాండ్ ? అనే విషయాన్ని తెలుసుకుందాం.
అత్యంత ఖరీదైన పాలు
ఆవు, గేదె పాలకు కాకుండా గాడిద పాలు అత్యంత ఖరీదైన పాలుగా మారాయి. గాడిద పాలు లీటరుకు దాదాపు ₹10,000 వరకు పలుకుతుంది.
ఎందుకంత డిమాండ్
గాడిద పాలు ఖరీదైనవి ఎందుకంటే గాడిద రోజుకు ఒకటి నుండి ఒకటిన్నర లీటర్ల పాలు మాత్రమే ఇస్తుంది. ఇది ఆవు పాల కంటే చాలా తక్కువ, ఎందుకంటే గాడిద పొదుగులు చిన్నవిగా ఉంటాయి, దీని నుండి పాలు తీయడం కష్టం.
గాడిద పాలలో ఉండే పోషకాలు
గాడిద పాలలో విటమిన్ A, C, D, E, విటమిన్ B-6, B-12తో పాటు కాల్షియం, పొటాషియం, ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి.
తల్లి పాల మాదిరిగానే గాడిద పాలు
గాడిద పాలు మానవ పాలకు దగ్గరగా పరిగణించబడతాయి, దీని వలన ఇది నవజాత శిశువులకు ఉత్తమ పాలు. ఇందులో తక్కువ కేసిన్ ఉంటుంది,
గాడిద పాలు ప్రయోజనాలు
గాడిద పాలలో లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. అంతేకాకుండా, గాడిద పాలు తాగడం వల్ల చర్మానికి తేమ లభిస్తుంది. వృద్ధాప్య సంకేతాలు కూడా తగ్గుతాయి.