మీరు ట్రిప్ కు వెళుతున్నారా? అయితే మంచి ఫుడ్ కోసం ఈ ట్రిక్స్ ఫాలోకండి

ఏదయినా ట్రిప్ కు వెళ్లినపుడు అక్కడి అందాలు మనల్ని ఆకట్టుకుంటాయి… కానీ అవే మన కడుపు నింపవు. కాబట్టి ప్రయాణ సమయంలో మంచి అహారాన్ని కనుగొనడం ఎలాగో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.   

travel

కొత్త ప్రదేశానికి ప్రయాణించడం అంటే కేవలం అక్కడి అందాలను చూడడం మాత్రమే కాదు ఆ ప్రదేశాల్లో ప్రత్యేకంగా చేసే స్థానిక ఆహార పదార్థాలను రుచిచూడటం. మీరు స్ట్రీట్ ఫుడ్, చిన్న రెస్టారెంట్లు లేదా పెద్ద హోటల్స్ ఎక్కడ తిన్నా స్థానిక ఆహారాలు మీ ప్రయాణ అనుభవాన్ని మరింత గొప్పగా చేస్తాయి. మీరు ప్రయాణించేటప్పుడు ఉత్తమ ఆహారాన్ని ఎలా కనుగొనాలో ఇక్కడ చూద్దాం. 

ఫుడ్ ట్రావెల్ గైడ్:

1. ప్రయాణానికి ముందు సెర్చ్ చేయండి

ఎ. స్థానిక ఫుడ్ బ్లాగులు,  సోషల్ మీడియాను చూడండి

మీ గమ్యస్థానానికి వెళ్లే ముందు ఆ ప్రాంతంలో ఏది ట్రెండింగ్‌లో ఉందో తెలుసుకోవడానికి స్థానిక ఫుడ్ బ్లాగులు, ట్రావెల్ వ్లాగ్‌లు, ఫుడ్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పేజీలను బ్రౌజ్ చేయండి. ఇవి స్థానికులు, గతంలో ఇక్కడ ప్రయాణించివారి నుండి వచ్చిన నిజమైన అభిప్రాయాలు.

బి. రివ్యూలను తెలివిగా ఉపయోగించుకోండి

ట్రెండీ రెస్టారెంట్‌లను కనుగొనడానికి గూగుల్ రివ్యూలు, Yelp, TripAdvisor వంటి సైట్‌లను ఉపయోగించండి. కానీ జాగ్రత్త! బ్యాడ్ రివ్యూలు,  తక్కువ రుచి ఉన్న పర్యాటక ప్రదేశాల్లోని హోటల్స్ కి దూరంగా ఉండండి. పెయిడ్ రివ్యూలతో మోసపోకుండా నిజమైన అభిప్రాయాలను తెలివిగా గుర్తించండి. 

2. స్థానికులను సలహాలు తీసుకొండి

ఎ. టాక్సీ డ్రైవర్లు, హోటల్ సిబ్బందిని సంప్రదించండి

స్థానికులకు ఎప్పుడూ తినడానికి మంచి ప్రదేశాలనే ఎంచుకుంటారు. కాబట్టి గైడ్‌బుక్‌లపై ఆధారపడటానికి బదులుగా టాక్సీ డ్రైవర్లు, హోటల్ సిబ్బంది లేదా దుకాణ యజమానులను వారు ఎక్కడ ఎక్కువగా తింటారో, ఎక్కడ అహారం రుచిగా ఉంటుందో అడిగి తెలుసుకొండి.   

బి. స్థానిక మార్కెట్లు, వీధి వ్యాపారాలను సందర్శించండి

మార్కెట్లు తాజా పదార్థాలు దొరికే చోట విక్రేతలతో మాట్లాడండి… స్థానికులు ఎక్కడ ఆహారం కొంటున్నారో గమనించండి,  తాజాగా తయారుచేసిన వంటకాలను ప్రయత్నించండి.

3. పర్యాటక ప్రాంతాల్లో తినకండి 

ఎ. నివాస ప్రాంతాలకు వెళ్లండి

పర్యాటక గమ్యస్థానంలో ఖరీదైన, పాశ్చాత్య ఆహారం ఉంటుంది.. ఇది పర్యాటకుల కోసమే తయారుచేసి అమ్ముతారు. కాబట్టి స్థానికులు భోజనం చేసే నివాస ప్రాంతాలకు వెళ్లి తినండి… అక్కడ మీరు సరసమైన ధరకు అసలైన రుచులను ఆస్వాదించగలరు

బి. బిజీగా ఉండే స్థానిక భోజనశాలల కోసం చూడండి

ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో ఫుడ్ అంత ఖరీదేమీ ఉండదు… అవి స్థానికులతో ఎక్కువగా రద్దీగా ఉంటాయి. ప్రయాణికులు, స్థానికులు చిన్న, సాధారణ రెస్టారెంట్‌కు గుంపులు గుంపులుగా వస్తే అక్కడ ఆహారం తాజాగా, రుచికరంగా ఉంటుందన్నమాట.  

4. సాంప్రదాయ ఆహారాలను ప్రయత్నించండి

ఎ. తప్పక ప్రయత్నించాల్సిన స్థానిక ఆహారాలను అడగండి

ప్రతి దేశానికి, ప్రతి ప్రాంతానికి కొన్ని ప్రత్యేక వంటకాలుంటాయి. వియత్నాంలో ఫో, స్పెయిన్‌లో పాయెల్లా, భారతదేశంలో బిర్యానీ, మెక్సికోలో టాకోస్ వంటి తప్పక ప్రయత్నించాల్సిన వంటకాలు. ఇలా ఎక్కడికి వెళ్లితే అక్కడి స్పెషల్ వంటకాల గురించి తెలుసుకొండి.  

బి. స్థానిక భాషలో కొన్ని పదాలు నేర్చుకోండి

మీరు విదేశాలకు వెళ్ళినపుడు "మీ దగ్గర ప్రత్యేకత వంటకాల ఏమిటి?" లేదా "మీరు ఏ వంటకాలను సిఫార్సు చేస్తారు?" వంటి కొన్ని సాధారణ పదాలను అక్కడి బాషలో నేర్చుకొండి. స్థానికులతో మంచి సంబంధం కలిగి ఉండటానికి, అద్భుతమైన భోజనాన్ని కనుగొనడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.