Mukesh Ambani: అంబానీ ఇంట్లో రోజూ 4వేల రోటీలు, వంట మనిషి జీతం ఎంతో తెలుసా?
ముకేష్ అంబానీ ఆంటిలియా ఇంట్లో ప్రతిరోజూ టిఫిన్ కి ఏకంగా 4000 రోటీలు తయారు చేస్తారట. కేవలం వీటిని చేయడానికే స్పెషల్ కుక్ ని పెట్టారు. మరి, ఆయనకు ఇచ్చే జీతం ఎంతో తెలుసా?
మన దేేశ కుబేరుడు ముఖేష్ అంబానీకి పరిచయం అవసరం లేదు. ఆయన ప్రపంచంలోనే అత్యంత ధనవంతులైన వ్యాపారవేత్తల్లో ఆయన కూడా ఒకరు. అంబానీ కుటుంబం రూ.15వేల కోట్ల విలువైన ఆంటిలియా ఇంట్లో నివసిస్తుంది.
27 అంతస్తుల ఈ భవనంలో అన్ని రకాల సౌకర్యాలు ఉన్నాయి. పటిష్టమైన భద్రతతో ఉండే ఈ నివాసంలో 24 గంటలు సిబ్బంది అందుబాటులో ఉంటారు. కాగా, ఈ ఇంటిలో ప్రతిరోజూ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కి 4వేల రోటీలు తయారు చేస్తారట. కేవలం ఈ రోటీలు చేసేందుకు ఒక స్పెషల్ కుక్ ని కూడా ఏర్పాటు చేశారట.
అంబానీ ఆంటిలియా ఇంట్లో ప్రతిరోజూ ఉదయం టిఫిన్ కి 4,000 రోటీలు కావాలి. ఎందుకంటే ఈ ఇంట్లో మొత్తం 600 మంది సిబ్బంది ఉన్నారు. వీళ్ళ టిఫిన్ కోసం 4,000 రోటీలు చేస్తారు. సిబ్బందితో పాటు, అంబానీ ఇంటికి వచ్చేవాళ్ల కోసం కూడా రోటీలు చేస్తారు. ప్రతి ఒక్కరూ ఎన్ని రోటీలు కావాలంటే అన్ని తీసుకోవచ్చు. ఎవరికీ నిబంధనలు లేవు.
అంబానీ ఆంటిలియా ఇంట్లో వంట విభాగమే వేరు. అంబానీ కుటుంబానికి, సిబ్బందికి వంట చేయడానికి పెద్ద వంట బృందం ఉంది. చాలా మంది చెఫ్ లు పనిచేస్తున్నారు. రకరకాల వంటకాలు చేస్తారు. వీటిలో రోటీలు చేయడానికి ఒక చెఫ్, సిబ్బంది ఉన్నారు. ఇది ప్రతిరోజూ ఉదయం టిఫిన్ కోసం చేసే రోటీలు. వీటికోసం ప్రత్యేక బృందం ఉంది.
రోటీలు చేసే చెఫ్ ఈ విభాగానికి అధిపతి. మిగతా సిబ్బంది ఈయన కింద పనిచేస్తారు. ఈ చెఫ్ కి అంబానీ ఇచ్చే జీతం 2 లక్షల రూపాయలట. ఇది చాలా కంపెనీల CEO జీతం కంటే ఎక్కువ. ఈయన కింద పనిచేసే సిబ్బందికి కూడా వాళ్ళ పని, అనుభవం బట్టి జీతం ఇస్తారు.
ఆంటిలియాలో ప్రతిరోజూ 4,000 రోటీలు చేయడానికి ఆధునిక యంత్రాలు వాడుతున్నారు. దీనివల్ల తాజాగా, త్వరగా రోటీలు చేయగలుగుతున్నారు. చాలా యంత్రాలు వాడటం వల్ల తక్కువ సమయంలోనే 4,000 రోటీలు చేయగలుగుతున్నారు. అంతేకాదు, ఎక్కువ మంది సిబ్బంది కూడా అవసరం లేదు.
అంబానీ తన సిబ్బంది గురించి చాలా శ్రద్ధ తీసుకుంటారు. వంటలు శుభ్రంగా ఉండాలి. ఇది తప్పనిసరి. జాగ్రత్తగా ఆహారం పెట్టాలని చెప్పారు. పనివేళలు, జీతం ఇలా అన్ని విషయాల్లోనూ అంబానీ క్రమశిక్షణ పాటిస్తారు. అందుకే అంబానీ ఇంట్లో పనిచేసేవాళ్ళు ఎలాంటి ఇబ్బంది లేకుండా ఉంటారు.
