Carrot Milkshake: మండుటెండల్లో.. కూల్ కూల్ క్యారెట్ మిల్క్ షేక్.. కేవలం 15 నిమిషాల్లో ..

Carrot Milkshake: ఎండలు దంచి కొడుతున్నాయి. ఉదయం పూట బయటికి వెళ్లాలంటే.. ప్రజలు భయపడుతున్నారు. కాబట్టి వేడి వేడి వాతావరణంలో చల్ల చల్లని క్యారెట్ మిల్క్ షేక్ తాగి చూడండి. ఇది చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది. కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారు చేసుకోండిలా. 

వేసవిలో ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?

వేసవిలో శరీరం ఎక్కువగా వేడెక్కినప్పుడు, దాన్ని చల్లబరచడానికి నీరు చాలా ముఖ్యం. క్యారెట్ మిల్క్ షేక్ నీటిని, పోషకాలను అందించడం ద్వారా శరీరం చురుగ్గా మారుతుంది. అయితే.. ఇది ఐస్ లాంటి తక్షణ చల్లదనాన్ని ఇవ్వదు. కానీ, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించి, నీటిని సమతుల్యం చేయడం ద్వారా వేడి ప్రభావాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

క్యారెట్ ప్రయోజనాలు:

క్యారెట్‌లో దాదాపు 88% నీరు ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, ఇది శరీరంలో విటమిన్ ఎ గా మారి చర్మాన్ని సూర్యుని హానికరమైన కిరణాల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, చర్మానికి కాంతిని, ఆరోగ్యాన్ని ఇస్తుంది.

ఇందులోని బీటా కెరోటిన్ కంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, జీర్ణవ్యవస్థను సక్రమంగా ఉంచడానికి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

కేలరీలు తక్కువగా,  ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, బరువు తగ్గించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇది మంచి పానీయం. శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యారెట్‌లో ఉన్నాయి.

క్యారెట్ మిల్క్ షేక్ తయారీకి కావలసినవి:

2 మీడియం సైజు క్యారెట్లు

1 కప్పు పాలు

2-3 టీస్పూన్లు చక్కెర

కొద్దిగా యాలకుల పొడి

జీడిపప్పు, బాదం -

తయారీ విధానం:

ముక్కలుగా కోసిన క్యారెట్‌ను మిక్సీలో వేసి, దానికి కొద్దిగా పాలు కలిపి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. మిగిలిన పాలు, చక్కెర ,యాలకుల పొడి కలిపి మళ్ళీ మెత్తగా రుబ్బుకుంటే రుచికరమైన క్యారెట్ మిల్క్ షేక్ సిద్ధం.

క్యారెట్ మిల్క్ షేక్‌ను ఒక గ్లాసులో పోసి, ముక్కలుగా కోసిన జీడిపప్పు, బాదం పప్పులతో అలంకరించి, ఐస్ ముక్కలు కలిపి తాగండి .

క్యారెట్ మిల్క్ షేక్ ప్రయోజనాలు:

వేసవిలో శరీరంలోని నీటి కొరతను క్యారెట్ మిల్క్ షేక్‌లోని పాలు, క్యారెట్‌లోని నీరు శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

క్యారెట్‌లోని విటమిన్ ఎ, బీటా కెరోటిన్, పొటాషియం వంటి పోషకాలు కంటి ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తి , రక్తపోటును సక్రమంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

మిల్క్ షేక్ సులభంగా జీర్ణమై శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది.

వేసవి వేడికి ఈ మిల్క్ షేక్ తాగినప్పుడు, శరీరానికి ఆహ్లాదకరమైన చల్లదనం, ఉత్సాహాన్ని ఇస్తుంది.

అదనపు చిట్కాలు:

క్యారెట్‌ను బాగా ఉడికించి లేదా ఆవిరిలో ఉడికించి ఉపయోగించడం జీర్ణక్రియకు మంచిది.

చక్కెరకు బదులుగా తేనె లేదా ఖర్జూరం వంటి సహజ తీపి పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు.

మిల్క్ షేక్ రుచిని పెంచడానికి బాదం, పిస్తా వంటి గింజలను కూడా కలపవచ్చు.