గుడ్లలో లభించే లుటీన్, జియాక్సంతిన్, అలాగే ఒమేగా 3, మీ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని చాలా పరిశోధనల్లో తేలింది.
కోడి గుడ్డు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. గుడ్డులో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. మరి, అలాంటి కోడి గుడ్డును ఉడకపెట్టి, ప్రతిరోజూ రెండు తింటే కలిగే ప్రయోజనాలేంటో తెలుసుకుందామా...
ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు , గోర్లు
గుడ్లలో విటమిన్ B12, B5, బయోటిన్, రిబోఫ్లేవిన్, థయామిన్ , సెలీనియం వంటి B విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ విటమిన్లన్నీ మీ జుట్టు, చర్మం గోళ్లను అందంగా మారుస్తాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తాయి.
గుడ్లలో 59 శాతం సెలీనియం, 32 శాతం (RDI) విటమిన్ A , 14 శాతం ఐరన్ ఉంటాయి. ఈ పోషకాలన్నీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి కలిసి పనిచేస్తాయి. రోగనిరోధక శక్తి పెరిగినప్పుడు జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ, జ్వరం లాంటివి వచ్చే అవకాశం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది
గుడ్లలో లభించే లుటీన్, జియాక్సంతిన్, అలాగే ఒమేగా 3, మీ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని చాలా పరిశోధనల్లో తేలింది. ఈ రెండు యాంటీఆక్సిడెంట్లు రెటీనా క్షీణత నుండి రక్షించడం ద్వారా దీర్ఘకాలికంగా కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది
గుడ్లలో లభించే ప్రత్యేక విటమిన్ లాంటి పదార్ధం కోలిన్, కొవ్వును జీవక్రియ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. మెదడు పనితీరు, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. సాధారణంగా తినే ఇతర ఆహారాలలో కోలిన్ దొరకడం కష్టం. అందుకే పిల్లలకు కచ్చితంగా కోడిగుడ్డుని వారి డైట్ లో చేర్చాలి.
గర్భిణీ స్త్రీలకు మంచిది
గర్భధారణ సమయంలో సరైన మొత్తంలో కోలిన్ తీసుకోవడం వల్ల పిల్లల మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.
విటమిన్ డి
భారతదేశంలో చాలా మందికి విటమిన్ డి లోపం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాంటివారు.. తమ డైట్ లో కచ్చితంగా కోడి గుడ్డును చేర్చాలి. గుడ్డు ద్వారా మనకు విటమిన్ డి లభిస్తుంది. గుడ్లలోని విటమిన్ డి శరీరం కాల్షియంను బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఎముకలు,దంతాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి
ఒక గుడ్డులో 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ నిండి ఉంటుంది, ఇది వ్యాయామం తర్వాత గొప్ప చిరుతిండిగా మారుతుంది. గుడ్డులోని తెల్లసొన తినడం కంటే మొత్తం గుడ్లు తినడం కండరాలను పొందడానికి , మీ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మరింత సహాయపడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఎర్ర రక్త కణాలు
కోడి గుడ్డులో ఫోలేట్ అధికంగా ఉంటుంది. నిజానికి, రెండు గుడ్లు ఫోలేట్ RDI (రోజువారీ తీసుకోవడం)లో దాదాపు సగం అందిస్తాయి. ఫోలేట్ అనేది ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు సహాయపడే ఒక రకమైన B విటమిన్. గర్భధారణ సమయంలో ఈ పోషకాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది పిండం అభివృద్ధికి చాలా ముఖ్యమైనది.