Watermelon: పుచ్చకాయ గింజల్లో ఇన్ని పోషకాలున్నాయా?

Synopsis
వేసవిలో పుచ్చకాయ చల్లదనాన్ని ఇవ్వడమే కాదు, దాని గింజలు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. జీర్ణక్రియ నుండి చర్మం, బరువు తగ్గడం వరకు ఈ చిన్న గింజలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
వేసవిలో దొరికే పుచ్చకాయలో పోషకాలు, నీరు పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీన్ని తినడం వల్ల డీహైడ్రేషన్ నుంచి కూడా బయటపడవచ్చు. ఈ పండు ప్రత్యేకత ఏంటంటే ఇది రిఫ్రెషింగ్ పండు. దీన్ని తింటే మీరు ఉత్సాహంగా ఉంటారు. పండు మాత్రమే కాదు, దాని గింజలు కూడా చాలా మంచివి. వీటి గురించి చాలా మందికి తెలియదు. ఈ ఆర్టికల్ లో వాటి ప్రయోజనాల గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం..
ఈ పండులో 90 శాతం నీరు ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్లు, ఐరన్ లాంటి పోషకాలు ఉంటాయి. గింజల్లో జింక్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం లాంటి మైక్రోన్యూట్రియెంట్స్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పండులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది డయాబెటిస్, గుండె జబ్బుల వారికి మంచిది.
పుచ్చకాయ గింజలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
పుచ్చకాయ గింజల్లో పొటాషియంతో పాటు ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. వీటిని తినడం వల్ల మీ బీపీ అదుపులో ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు కూడా చాలా మంచిది. మలబద్ధకం లాంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
కాంతివంతమైన చర్మం
చర్మ సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా కొల్లాజెన్ లోపంతో బాధపడేవారు పుచ్చకాయ గింజలు తినాలి. ఎందుకంటే ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, కొల్లాజెన్ ఉంటాయి. ఇవి చర్మం కాంతిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
బరువు తగ్గడం
వేసవిలో దొరికే ఈ పండులో అన్ని రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. ఇందులో కేలరీలు తక్కువ, నీరు ఎక్కువ. ఫైబర్, విటమిన్ ఎ, ఫోలేట్, పొటాషియం, ప్రోటీన్, విటమిన్ సి కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఈ పండును తమ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.
రోగనిరోధక శక్తి
ఒక వ్యక్తి రోగనిరోధక శక్తి ఎంత బలంగా ఉందో అది శరీరంలోని జింక్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పుచ్చకాయ గింజలు జింక్ కు మంచి వనరు. జింక్ రోగనిరోధక కణాలను బలోపేతం చేయడంతో పాటు వాటిని చురుగ్గా ఉంచుతుంది. దీని వల్ల మీరు వ్యాధులు, వైరస్ ల నుంచి రక్షణ పొందవచ్చు.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు
మోనోఅన్శాచురేటెడ్, పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో, గుండెపోటు, స్ట్రోక్ లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. పుచ్చకాయ గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన లిపిడ్లు ఉంటాయి. ఇవి మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరం.
నాడీ వ్యవస్థ
పుచ్చకాయ గింజల్లో విటమిన్ బి ఉంటుంది. ఇది మన నాడీ వ్యవస్థ, మెదడు పనితీరులో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఎవరైనా చిత్తవైకల్యం లేదా ఏదైనా మానసిక సమస్యతో బాధపడుతుంటే వారు ఈ గింజలను తమ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి.