నాన్‌స్టిక్ vs కాస్ట్ ఐరన్: ఏది బెస్ట్?

సారాంశం

నాన్‌స్టిక్ vs కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి

నాన్‌స్టిక్ vs కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి: వంటగదిలో స్టీల్ నుండి అల్యూమినియం, కాస్ట్ ఐరన్ లేదా నాన్‌స్టిక్ కడాయి వాడతాం. నాన్‌స్టిక్ లేదా కాస్ట్ ఐరన్ కడాయిలో ఏది బెటర్? రెండూ నల్లగా ఉంటాయి, రకరకాల వంటకాలు చేస్తాం. నాన్‌స్టిక్, కాస్ట్ ఐరన్ లో వంటకు ఏది బెటర్ అని ఇప్పుడు చూద్దాం.

నాన్‌స్టిక్ కడాయి ప్రత్యేకతలు:

నాన్‌స్టిక్ బాణలిలో తక్కువ నూనెతో వంట చేయొచ్చు. డైట్ చేసేవారికి మంచిది. తేలికగా ఉంటాయి, శుభ్రం చేయడం ఈజీ.

నాన్‌స్టిక్ బాణలి నష్టాలు:

నాన్‌స్టిక్ బాణలిలో టెఫ్లాన్ పూత ఉంటుంది. ఎక్కువ వేడి చేస్తే పూత వస్తుంది, ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. ఇనుప స్పూన్ తో శుభ్రం చేస్తే గీతలు పడతాయి, పూత వస్తుంది. ఆమ్లెట్, చిల్లా, పాన్‌కేక్ వంటివి తక్కువ నూనెతో చేయొచ్చు.

కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి ప్రత్యేకతలు:

కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి బలంగా ఉంటాయి, చాలా కాలం మన్నికగా ఉంటాయి. దీనిలో వంట చేయడం వల్ల దీనిలో ఐరన్ పుష్కలంగా  ఉంటుంది, రక్తహీనత ఉన్నవారికి మంచిది. ఒకసారి వేడెక్కితే చాలా సేపు వేడిగా ఉంటుంది. ఎక్కువ వేడి మీద వంట చేయొచ్చు. పరాఠాలు, కూరలు, తాలింపు వంటివి చేయొచ్చు.

కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి నష్టాలు:

కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి బరువుగా ఉంటాయి, శుభ్రం చేయడం కష్టం. ఇనుముతో చేసినవి కాబట్టి తుప్పు పట్టవచ్చు, జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

నాన్‌స్టిక్ లేదా కాస్ట్ ఐరన్ ఏది మంచిది?

నిపుణుల ప్రకారం, కాస్ట్ ఐరన్ బాణలి మంచివి. టెఫ్లాన్ పూత ఉండదు. ఆహార పోషకాలు ఉంటాయి. నాన్‌స్టిక్ లో టెఫ్లాన్ పూత ఉంటుంది. వంట త్వరగా అవుతుంది, కానీ పోషకాలు తగ్గుతాయి. ఆరోగ్యం కోసం కాస్ట్ ఐరన్, త్వరగా వంట కోసం నాన్‌స్టిక్ బాణలి ఎంచుకోండి.