వర్షాకాలంలో ఇంట్లో తాజా కూరగాయలు పెంచుకోవడం ఇప్పుడు సులభం. కిచెన్ గార్డెన్ సీక్రెట్ చిట్కాలు తెలుసుకోండి, ఇంట్లోనే కొత్తిమీర, పుదీనా, టమాటా పెంచుకోండి. 

వర్షాకాలంలో బజారు కూరగాయల్లో మట్టి, మురికి ఉంటాయి. వీటిని త్వరగా పాడవకుండా ఉండటానికి కెమికల్స్, పెస్టిసైడ్స్ వాడతారు. అందుకే చాలామందికి వర్షాకాలంలో మన కిచెన్ గార్డెన్ లో ఏ కూరగాయలు పెంచుకోవచ్చు, వాటి సంరక్షణ ఎలా, వాటిని పచ్చగా ఎలా ఉంచుకోవాలి అనే ప్రశ్నలు ఉంటాయి. మరి ఈరోజు మనం వర్షాకాలం కిచెన్ గార్డెన్ చిట్కాలు చెప్పుకుందాం. వీటిని ప్రయత్నిస్తే మీ కిచెన్ గార్డెన్ పచ్చగా ఉంటుంది.

వర్షాకాలంలో పెరిగే కూరగాయలు, మూలికలు

వర్షాకాలంలో మీ గార్డెన్ లో చాలా రకాల కూరగాయలు పెంచుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా కొత్తిమీర, మెంతికూర, పాలకూర, మిరపకాయలు, టమాటా, పుదీనా, కరివేపాకు వంటివి వర్షాకాలంలో త్వరగా పెరుగుతాయి. ఇంట్లో పెరిగే ఈ కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి.

వర్షాకాలం కిచెన్ గార్డెన్ చిట్కాలు

  • వర్షాకాలంలో ఇంట్లో కూరగాయలు పెంచేటప్పుడు, టమాటా, మెంతికూర, కొత్తిమీర, పాలకూర వంటి వాటి గింజలను తీసి ఎండబెట్టి వర్షాకాలంలో నాటవచ్చు. నాటే ముందు గింజలను ఒకటి రెండు రోజులు నీడలో ఆరబెట్టి మట్టిలో వేయాలి.
  • బెస్ట్ ఫ్రమ్ వేస్ట్ చేయాలనుకుంటే, వాడని బకెట్, ప్లాస్టిక్ బాటిల్, పగిలిన మగ్ లేదా టబ్‌లో రంధ్రాలు చేసి మట్టి వేసి మొక్కలు నాటండి. వర్షాకాలంలో ఈ కంటైనర్లలో కూడా కూరగాయలు త్వరగా పెరుగుతాయి.
  • వర్షాకాలంలో తేమ ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇంట్లోనే కంపోస్ట్ తయారు చేసుకోవచ్చు. వంటింట్లో ఎండిన ఆకులు, కొబ్బరి చిప్పలు, గుడ్డు పెంకులను కలిపి ఇంట్లోనే సేంద్రియ ఎరువు తయారు చేసుకోవచ్చు.
  • వర్షాకాలంలో మొక్కలకు ఫంగస్ సోకే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి కీటకాలు, ఫంగస్ రాకుండా ఉండటానికి వేప ఆకులు, పసుపును మరిగించి ఆ నీటిని వడకట్టి మొక్కలపై చల్లాలి. ఇది సహజ రక్షణలా పనిచేస్తుంది.
  • వర్షాకాలంలో మొక్కలను వర్షపు నీటిలో ఎక్కువగా తడవనివ్వకండి. దీనివల్ల ఆకులు కుళ్లిపోతాయి. మొక్కలను గాలి, వడగళ్ళు పడని చోట ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.