Health Tips: ఆరోగ్యానికి పెద్దపీట వేసే.. బొజ్జ గణపయ్య ప్రసాదాలు!
Health Tips: గణేష్ చతుర్థి రోజు ప్రతి ఇళ్లలో వంటలు ఘుమఘుమలాడుతూ ఉంటాయి. అయితే అందులో కూడా ఆరోగ్యకరమైన వంటలు ఏంటో, విగ్నేశ్వరుడికి నచ్చిన ప్రసాదాలు ఏంటో, అవి ఎలా చేయాలో, తెలుసుకుందాము.
మోదక్ లేదా ఆవిరితో చేసిన కుడుములు గణేశుడికి అత్యంత ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి. దాదాపు అతని విగ్రహాలు అన్నిటిలో మోదకుల గిన్నెను పట్టుకున్నట్లు చిత్రీకరించబడ్డాయి. వీటిని తయారు చేయటం సులభమే అలాగే ఆవిరి మీద ఉడకటం వలన ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది.
వినాయకుడు కూడా ఆరోగ్యానికి పెద్దపీట వేస్తాడేమో అందుకే ఆయనకి కూడా మోదక్ లు మహాప్రీతి.గణేశ చతుర్థి నాడు ప్రతి ఇంటిలో తప్పనిసరిగా తయారుచేయబడే మరొక వంటకం పూరన్ పోలి. పూరన్ పోలీ అనేది గణేశ చతుర్థి నాడు గణపతికి సమర్పించే రుచికరమైన తీపి వంటకం.
పూరన్ పోలీ అనేది రోటీ లేదా ఫ్లాట్ బ్రెడ్, గోధుమ పిండితో తీపి పూరకం - బెల్లం మరియు కొబ్బరితో నింపబడి ఉంటుంది.ఇది ఒక రుచికరమైన అలాగే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. వినాయకుడికి సమర్పించడానికి మహారాష్ట్రలో విస్తృతంగా తయారు చేయబడుతుంది.
మరొక ఆరోగ్యకరమైన ప్రసాదం బూందీ లడ్డు. ఇది వినాయకుడికి ఇష్టమైన నైవేద్యం. వీటిని శెనగపిండి లేదా రవ్వ, నెయ్యి మరియు పంచదార కలిపి ఏదైనా డ్రై ఫ్రూట్స్తో చేసిన తీపి బంతులు. గణేశ చతుర్థి నాడు గణపతికి లడ్డులు విస్తృతంగా ప్రాధాన్యతనిస్తాయి.
మరియు అతని పుట్టినరోజున పబ్లిక్ స్టాల్స్ మరియు గణేశ దేవాలయాలను సందర్శించే భక్తులకు పంపిణీ చేయబడతాయి. అలాగే మరొక ఆరోగ్యకరమైన నైవేద్యం దూద్ పేడా. గణేశ పూజ సమయంలో అందించే పాల స్వీట్. వీటిని పాలు, పంచదార, పిండి, యాలికలు మరియు గింజలతో తయారు చేస్తారు.
ఇవి రుచికరమైనవి మరియు గణేశ చతుర్థి నాడు వంట చేయడానికి సులభంగా ఉంటాయి అలాగే ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మంచిది. పఫ్డ్ రైస్. గణేశ చతుర్థి పూజా సమయంలో గణేశుడికి నైవేద్యంగా ఉబ్బిన అన్నం లేదా పోరీ అని కూడా తమిళంలో అంటారు. ఈ వంటకాలు ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి మరియు విగ్నేశ్వరుడికి ప్రీతికరంగా ఉంటాయి.