Asianet News TeluguAsianet News Telugu

కుంకుమ పువ్వు ఎవరైనా తినొచ్చా..? కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే

కుంకుమపువ్వు ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒకటి దాని శక్తివంతమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలు. దీనిలో మసాలా క్రోసిన్ , సఫ్రానాల్ వంటి సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, 

What are the health benefits of eating saffron ram
Author
First Published Jul 8, 2024, 4:07 PM IST

కుంకుమ పువ్వు అనగానే ఎవరికైనా గర్భిణీ స్త్రీలే గుర్తుకువస్తారు. కానీ.. నిజానికి వారు మాత్రమే కాదు.. ఎవరైనా దీనిని తినవచ్చట. దీనిని తినడం వల్ల.. మనం ఊహించని చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయట. అవేంటో చూద్దాం...

కుంకుమపువ్వును సాధారణంగా "ఎర్ర బంగారం" అని పిలుస్తారు. కుంకుమ పువ్వు అనేది క్రోకస్ సాటివస్ పువ్వు నుండి పొందిన సుగంధ ద్రవ్యం. ఇది దాని ప్రత్యేకమైన రుచి , రంగు కోసం మాత్రమే కాకుండా, దాని అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా శతాబ్దాలుగా ఉపయోగిస్తూ వస్తున్నారు. ఈ క్రమంలో కుంకుమపువ్వు తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో ఈ కథనంలో చూద్దాం.

కుంకుమపువ్వు ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒకటి దాని శక్తివంతమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలు. దీనిలో మసాలా క్రోసిన్ , సఫ్రానాల్ వంటి సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తాయని వైద్యపరంగా నిరూపణ అయ్యింది. దీర్ఘకాలిక మంట గుండె జబ్బులు, మధుమేహం , స్ట్రోక్‌తో సహా అనేక వ్యాధులను నివారిస్తుంది. 

కుంకుమపువ్వులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. శరీరంలోని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి , ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడడంలో ఇవి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ హానికరమైన పదార్థాలు కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు, అకాల వృద్ధాప్య లక్షణాలకు దారితీస్తాయి. కుంకుమపువ్వులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తాయి. ఇది మీ కణాలను రక్షిస్తుంది. మొత్తం ఆరోగ్యం , దీర్ఘాయువును ప్రోత్సహిస్తుంది.

కుంకుమపువ్వు దాని మానసిక స్థితిని మెరుగుపరిచే లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. కుంకుమపువ్వు నిరాశ , ఆందోళన లక్షణాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని క్లినికల్ అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. కుంకుమపువ్వు మెదడులోని సెరోటోనిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మెరుగైన మానసిక స్థితికి , మొత్తం మానసిక శ్రేయస్సుకు దారితీస్తుంది. మీ ఆహారంలో కుంకుమపువ్వును చేర్చుకోవడం వల్ల మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచి, శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.


గుండె ఆరోగ్యం:
కుంకుమపువ్వు వివిధ గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. మొత్తం గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. కుంకుమపువ్వులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండెను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి , వాపు నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో కుంకుమపువ్వును చేర్చుకోవడం ద్వారా, మీరు మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
 

Latest Videos
Follow Us:
Download App:
  • android
  • ios