మన శరీరానికి ఇనుము చాలా చాలా అవసరం. ఇది తగ్గితే లేనిపోని అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. ముఖ్యంగా ఒంట్లో శక్తి లేకపోవడం, అలసటగా అనిపించడం, రక్తం లేకపోవడం వంటి ఎన్నో సమస్యలు వస్తాయి.
శరీరానికి కొన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇతర పోషకాలు నిర్దిష్ట మొత్తంలో చాలా చాలా అవసరం. వీటిలో ఇనుము కూడా ఉంది. కానీ చాలా మంది ఇనుము లోపంతో బాధపడుతుంటారు. ఈ ఐరన్ లోపం మగవారితో పోలిస్తే ఆడవారిలోనే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇనుము లోపం వల్ల రక్తహీనత సమస్య వస్తుంది. అంటే ఒంట్లో రక్తం తగినంత ఉండదు. దీనిలో ఎర్ర రక్త కణాలు బాగా తగ్గిపోతాయి. హిమోగ్లోబిన్ ఒక ప్రోటీన్. ఇది ఎర్ర రక్త కణాలు ఆక్సిజన్ ను తీసుకెళ్లడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి కావాలంటే ఐరన్ అవసరం. రక్తహీనత ఉన్నవారిలో కనిపించే అత్యంత సాధారణ లక్షణాలు అలసట, శక్తి లేకపోవడం, ఏమీ చేయాలని అనిపించకపోవడం, మైకం, తలనొప్పి, చర్మ రంగు పాలిపోవడం.
రక్తహీనతను నివారించడానికి ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. ఇనుము ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి, రక్తంలో ఆక్సిజన్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఐరన్ ఉండే కొన్ని ఆహారాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం...
చియా విత్తనాలు
చియా విత్తనాలు మన ఒంట్లో రక్తాన్ని పెంచుతాయి. ఇవి దక్షిణ అమెరికా దేశాలు, మెక్సికోలో కనిపించే సిల్వియా హిస్పానికా అనే మొక్క విత్తనాలు. ఈ బేబీ సీడ్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో సహా ప్రోటీన్ లు, ఖనిజాల భాండాగారం. వీటిలో ఫైబర్, కాల్షియం, జింక్, ఐరన్, ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. వీటిని తింటే రక్తహీనత సమస్య పోతుంది.
ఆప్రికాట్
ఆప్రికాట్ లో కూడా ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇవి రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడతాయి. 100 గ్రాముల ఎండిన ఆప్రికాట్ పండులో 2.7 మిల్లీగ్రాముల ఐరన్ కంటెంట్ ఉంటుంది. నేరేడు పండులో ఫోలిక్ యాసిడ్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇతర విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి.
జీడిపప్పు
జీడిపప్పుల్లో ఇనుము, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడతాయి. 100 గ్రాముల జీడిపప్పులో 6.6 మిల్లీగ్రాముల ఐరన్ కంటెంట్ ఉంటుంది.
ఖర్జూరాలు
ఖర్జూరాలు పోషకాల భాండాగారం. వీటిలో ఐరన్ కంటెంట్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. రోజూ కొన్ని ఖర్జూరాలను తింటే రక్తహీనత సమస్య నుంచి బయటపడతారు.
బీట్ రూట్
బీట్ రూట్ ఎన్నో రోగాలను దూరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. బీట్ రూట్ చాలా పోషకమైనది. దీనిలో మన శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మొక్కల సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. బీట్ రూట్ లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. బీట్ రూట్ లో ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్, పొటాషియం, ఫైబర్ లు కూడా ఉంటాయి.
దానిమ్మ పండ్లు
దానిమ్మ పండ్లలో కాల్షియం, ఐరన్, స్టార్చ్, ఫైబర్ లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. దానిమ్మలో ఉండే విటమిన్ సి శరీరంలో ఐరన్ శోషణను పెంచి రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
