Malayalam English Kannada Telugu Tamil Bangla Hindi Marathi
  • Facebook
  • Twitter
  • whatsapp
  • YT video
  • insta
  • తాజా వార్తలు
  • ఎంటర్‌టైన్‌మెంట్
  • క్రికెట్
  • జీవనశైలి
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • తెలంగాణ
  • బిజినెస్
  • జ్యోతిష్యం
  • KEA 2025
  • Home
  • Life
  • Woman
  • ఫ్రిజ్ లో చపాతీ పిండి పెడితే ఏమౌతుందో తెలుసా?

ఫ్రిజ్ లో చపాతీ పిండి పెడితే ఏమౌతుందో తెలుసా?

చాలా మంది చపాతీ పిండిని ఫ్రిజ్ లో పెట్టేస్తుంటారు. కొంతమంది పిండి మెత్తగా ఉండాలని ఫ్రిజ్ లో పెడితే.. మరికొంతమంది మాత్రం రేపటికి దీనితో చపాతీలు చేసుకోవచ్చని పెడుతుంటారు. కానీ దీనివల్ల ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?  

Shivaleela Rajamoni | Published : Apr 27 2024, 03:22 PM
2 Min read
Share this Photo Gallery
  • FB
  • TW
  • Linkdin
  • Whatsapp
  • Google NewsFollow Us
16
Asianet Image

ప్రతిరోజూ చపాతీలను పక్కాగా తినేవారు చాలా మందే ఉన్నారు. అయితే చపాతీలు మెత్తగా, స్మూత్ గా రావాలని చాలా మంది పిండిని బాగా కలిపి ఫ్రిజ్ లో పెట్టెస్తుంటారు. ఇలా పెట్టడం వల్ల చపాతీలు మెత్తగా వస్తాయన్నది నిజమే. మరికొంతమంది చపాతీ పిండిని మరీ ఎక్కువగా కలిపేసి రేపటికి ఫ్రిజ్ లో పెడుతుంటారు. దీనివల్ల పిండి పాడవకుండా ఉంటుందని ఇలా చేస్తుంటారు. కానీ ఈ రెండు అలవాట్లు ఆరోగ్యానికి అస్సలు మంచివి కాదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. అవును ఫ్రిజ్ లో పెట్టిన చపాతీ పిండి మన శరీరానికి ఎంతో చేటు చేస్తుంది. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం పదండి. 
 

26
Asianet Image

కడుపు సమస్యలు

చపాతీ పిండిని ఫ్రిజ్ లో పెట్టేసే అలవాటు చాలా మందికి ఉంటుంది. కానీ చపాతీ పిండిని ఫ్రిజ్ లో పెడితే పిండిలో చాలా సులువుగా బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుంది. దీంతో చేసిన చపాతీలను తింటే కడుపు నొప్పి వస్తుంది. 

36
Asianet Image

పోషకాహార లోపం

చపాతీ పిండిలో మన శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు ఎన్నో ఉంటాయి. చపాతీలు మనం ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు అవసరమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి. కానీ మీరు ఈ చపాతీ పిండిని 4 నుంచి 5 గంటలకు పైగా ఫ్రిజ్ లో ఉంచితే.. దానిలో ఉండే మినరల్స్, విటమిన్స్ అన్నీ కరిగిపోతాయి. 
 

46
Asianet Image

జీర్ణ సమస్యలు

మీరు చపాతీ పిండిని ఫ్రిజ్ లో పెట్టగానే ఫ్రిజ్ నుంచి హానికరమైన వాయువులన్నీ పిండిలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ఇలాంటి పిండితో చేసిన చపాతీలను మీరు తింటే మీకు కడుపు నొప్పి, మలబద్ధకం, గ్యాస్ వంటి జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. 

56
Asianet Image

చపాతీ నాణ్యతపై ప్రభావం

ఫ్రిజ్ లో చపాతీ పిండిని కాసేపు పెడితే అవి స్మూత్ గా వస్తాయని చాలా మంది అనుకుంటుంటారు. కానీ ఫ్రిజ్ లో ఉంచిన పిండితో చపాతీలు తయారుచేస్తే చపాతీలు గట్టిగా ఉంటాయి. అంతేకాదు వాటి టేస్ట్ కూడా మారుతుంది. 
 

66
Asianet Image

కంటైనర్ లో ఉంచొద్దు

ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. పిండిని గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో అస్సలు ఉంచకూడదు. అలాగే ఫ్రిజ్ లో కూడా అస్సలు పెట్టకూడదు. దీనివల్ల పిండి పాడవుతుంది. వీటిని తింటే మీ ఆరోగ్యం దెబ్బతింటుంది. అలాగే పిండిని ఎప్పటికప్పుడు తాజాగా తినడమే మంచిది. మిగిలిపోయిన పిండిని రిఫ్రిజిరేటర్ లో పెట్టి మరుసటి రోజు చపాతీలు చేసి తినే అలవాటును మానుకోండి. 

Shivaleela Rajamoni
About the Author
Shivaleela Rajamoni
శివలీలకు ప్రింట్, డిజిటల్ జర్నలిజం రంగాల్లో 8 సంవత్సరాల అనుభవం ఉంది. నవతెలంగాణ తెలుగు న్యూస్ పేపర్ తో తన కెరీర్ ను ప్రారంభించారు. పలు సంస్థల్లో పని చేసిన విశిష్ట అనుభవంతో పాటు మంచిపేరు సంపాదించారు. ఉస్మానియా యూనివర్సిటీ నుంచి పోస్ట్ గ్రాడ్యుయేషన్ ను, నవతెలంగాణ జర్నలిజం కాలేజీ నుంచి డిప్లొమాను పొందారు. 2021వ సంవత్సరం నుంచి ఏషియానెట్ న్యూస్ తెలుగులో సబ్ ఎడిటర్ గా పనిచేస్తున్నారు. లైఫ్ స్టైల్ కేటగిరీ లో భక్తి, ఆరోగ్యం, ఉమెన్, ఫుడ్, పేరెంటింగ్ మొదలైన వాటిపై కథనాలు రాస్తుంటారు. Read More...
 
Recommended Stories
Top Stories