నల్ల పసుపును ఎప్పుడైనా తిన్నారా? ఇదెన్ని సమస్యలను తగ్గిస్తుందో..!
నల్ల పసుపును శాస్త్రీయంగా కర్కుమా సీసియా అని పిలుస్తారు. ఇది ముదురు నీలం-నలుపు లేదా ఊదా రంగులో ఉంటుంది. ఈ నల్ల పసుపు మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా ప్రయోజకరంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఉపయోగించి ఎన్నో సమస్యలను తగ్గించుకోవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
black turmeric
నల్ల పసుపును శాస్త్రీయంగా కర్కుమా సీసియా అని అంటారు. ఇది అల్లం కుటుంబానికి చెందిన అరుదైన, చాలా తక్కువ మందికి తెలసిన పసుపు రకం. దీన్ని వంట, సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే సాధారణ పసుపు లాగ కాకుండా నల్ల పసుపు ముదురు నీలం-నలుపు లేదా లోతైన ఊదా రంగులో ఉంటుంది. అసలు ఈ పసుపు మన ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి మేలు చేస్తుందంటే?
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు
నల్ల పసుపులో కర్కుమిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శక్తివంతమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనం. ఇది మంట, గాయం లేదా సంక్రమణకు నుంచి మన శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది. అయితే దీర్ఘకాలిక మంట దీర్ఘకాలిక నొప్పి , ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులతో సహా ఎన్నో రోగాలకు దారితీస్తుంది. నల్ల పసుపులోని కర్కుమిన్ శరీరంలోని శోథ నిరోధక అణువులు, మార్గాలను అణిచివేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మంట, అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడానికి ఎంతో సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యం
నల్ల పసుపులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. దీనిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. ఈ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అకాల వృద్ధాప్యం, వివిధ చర్మ సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మంటను తగ్గించి, చర్మంపై హానికరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోదిస్తుంది. నల్ల పసుపు మొటిమలు, తామర, సోరియాసిస్ వంటి చర్మ సమస్యలతో బాధపడుతున్నవారికి ఎంతో సహాయపడుతుంది. నల్ల పసుపులోని శోథ నిరోధక, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు మన చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
Black Turmeric
నొప్పి నిర్వహణ
నల్ల పసుపులోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు నొప్పిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. దీర్ఘకాలిక నొప్పి , తలనొప్పి, మైగ్రేన్ నొప్పిని తగ్గించడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. నల్ల పసుపులోని కర్కుమిన్ మంటను తగ్గించి, శరీరంలో నొప్పి సంకేతాలను నిరోధించి నొప్పిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
జీర్ణ ఆరోగ్యం
నల్ల పసుపు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి కూడా ఎన్నో విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. దీనిలోని శోథ నిరోధక లక్షణాలు జీర్ణశయాంతర మంటను తగ్గిస్తాయి. ఇది ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ లేదా తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి (ఐబిడి) వంటి వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. నల్ల పసుపు అజీర్ణం, ఉబ్బరం, అసౌకర్యం లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. మొత్తం జీర్ణ వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు
నల్ల పసుపులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉన్నాయి. అంటువ్యాధులు, అనారోగ్యాల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ అవసరం. నల్ల పసుపు వ్యక్తులు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, సాధారణ అనారోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి బాగా సహాయపడుతుంది. నల్ల పసుపును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం లేదా ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలంగా ఉంటుంది.