ఏ పిండితో చేసిన రోటీ తింటే బరువు తగ్గుతారో తెలుసా?

బరువు తగ్గడానికి చాలా మంది చాలా ప్రయత్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. ఎక్కువ మంది చేసే మొదటి పని... అన్నం తినడం మానేస్తారు. అన్నం మానేసి.. ఆ ప్లేస్ లో  రోటీ, చపాతీ తింటూ ఉంటాం. కానీ... చాలా మంది  అన్నం మానేసి.. రోటీ తిన్నా కూడా బరువు తగ్గట్లేదు అనుకుంటారు. అయితే.. మనం ఏ పిండితో ఆ రోటీ తింటున్నాం అనేది కూడా మ్యాటరే.
 

 ఎక్కువ మంది గోధుమ పిండితో రోటీలు చేసుకుంటూ ఉంటారు. కానీ.. దాని వల్ల బరువు తగ్గడం లేదు అంటే.. వేరే పిండితో ప్రయత్నించవచ్చు.  రోటీ విషయానికి వస్తే, ఎంచుకోవడానికి అనేక ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి - గోధుమలు, రాగులు, జొన్నలు లేదా మల్టీగ్రెయిన్. 
 

వీటిలో బరువు తగ్గడానికి ఏది ఉత్తమమైనది? ఏ పిండితో చేసుకున్న రోటీ తింటే.. బరువు ఈజీగా తగ్గుతారో.. పోషకాహార నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారో చూద్దాం...ఇక్కడ 4 విభిన్న రకాల రోటీలు , వాటి పోషకాహార వివరాలు ఉన్నాయి:
 

1. అట్టా రోటీ (గోధుమ): క్యాలరీలు: ఒక్కో రోటీకి దాదాపు 70-80 కేలరీలు. బలాలు: విస్తృతంగా లభ్యమవుతున్నాయి, మంచి మొత్తంలో ఆహార పీచు, B విటమిన్లు , ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. సులభంగా అందుబాటులో ఉండే, పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఎంపిక కోసం చూస్తున్న వారు దీనిని ఎంచుకోవచ్చు.
 

2. రాగి రోటీ (ఫింగర్ మిల్లెట్): క్యాలరీలు: ఒక్కో రోటీకి దాదాపు 80-90 కేలరీలు. బలాలు: కాల్షియం, డైటరీ ఫైబర్ , యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. అదనపు కాల్షియం తీసుకోవాల్సిన వారికి మంచిది.మొత్తం పోషణ, ఎముకల ఆరోగ్యం , మధుమేహం నిర్వహణపై దృష్టి సారించే వారు ఈ రోటీలను ఎంచుకోవచ్చు.

3. జొన్న రోటీ (జొన్న): క్యాలరీలు: ఒక్కో రోటీకి దాదాపు 50-60 కేలరీలు. బలాలు: గ్లూటెన్ రహిత, అధిక ఆహార పీచు,  తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్. దీనికి తగినది: గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉన్న వ్యక్తులు . రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించే లక్ష్యంతో ఉన్నవారు ఈ రోటీలను ఎంచుకోవచ్చు.
 

4. మల్టీగ్రెయిన్ రోటీ:క్యాలరీలు: ఒక్కో రోటీకి దాదాపు 80-100 కేలరీలు. బలాలు: వివిధ ధాన్యాల మిశ్రమం విస్తృతమైన పోషక ప్రొఫైల్‌ను అందిస్తుంది, ప్రత్యేకించి ఫైబర్, విటమిన్లు , మినరల్స్ ఉంటాయి. బహుముఖ , సమతుల్య పోషక మూలం కోసం చూస్తున్న వారు ఈ రోటీలను ఎంచుకోవచ్చు.