MalayalamNewsableKannadaKannadaPrabhaTeluguTamilBanglaHindiMarathimynation
  • Facebook
  • Twitter
  • whatsapp
  • YT video
  • insta
  • తాజా వార్తలు
  • ఎంటర్‌టైన్‌మెంట్
  • క్రికెట్
  • జీవనశైలి
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • తెలంగాణ
  • బిజినెస్
  • జ్యోతిష్యం
  • KEA 2025
  • Home
  • Life
  • Food
  • నోరూరించే క్యారెట్, గుమ్మడికాయ కేక్.. ఇంట్లోనే ఇలా సులువుగా తయారుచేయండి

నోరూరించే క్యారెట్, గుమ్మడికాయ కేక్.. ఇంట్లోనే ఇలా సులువుగా తయారుచేయండి

Winter Cake Recipe: నిజానికి కేకులను బయట తెచ్చుకుని తినడం కంటే ఇంట్లోనే తయారుచేసుకుని తినడం మంచిది. అయితే ఈ కేకులను తయారుచేయడం పెద్ద ప్రాసెస్, చాలా టైం పడుతుంది, వీటిని తయారుచేయడానికి ఏవేవో కావాలని చాలా మంది అనుకుంటూ ఉంటారు. నిజమేంటంటే.. మన ఇంట్లో ఉన్నవాటితోనే చాలా తొందరగా, చాలా సింపుల్ గా కేక్ లను తయారుచేయొచ్చు. ఈ రోజు చాలా టేస్టీగా, తొందరగా తయారుచేయగలిగే క్యారెట్,  గుమ్మడికాయ కేక్ ల తయారీ గురించి తెలుసుకుందాం పదండి. 

2 Min read
Shivaleela Rajamoni
Published : Dec 07 2023, 10:41 AM IST
Share this Photo Gallery
  • FB
  • TW
  • Linkdin
  • Whatsapp
  • Google NewsFollow Us
15
Asianet Image

కేక్ లు ఒక్క చిన్నపిల్లలే కాదు.. పెద్దల నుంచి ప్రతి ఒక్కరూ తినడానికి ఇష్టపడతారు. అందుకే నెలకోసారైనా ఎలాంటి స్పెషల్ డే లేకున్నా కేక్ లను కొని ఇంటిళ్లిపాది తింటూ ఉంటారు. ఎందుకంటే కేక్ లు అంత టేస్టీగా ఉంటాయి మరి. ప్రస్తుతం చాలా మంది ఒక్క పుట్టిన రోజులకే కాదు.. ప్రమోషన్స్, జాబ్స్ రావడం, పెళ్లిళ్లు, యానివర్సరీలు అంటూ ప్రతి ప్రత్యేకమైన సందర్భానికి కేక్ ను కట్ చేస్తున్నారు. ఈ సంగతి పక్కన పెడితే పిల్లలు తరచుగా కేక్ ను అడుగుతుంటారు. ఇంకేముంది షాప్ కు వెళ్లి కొనిపెడుతుంటారు పేరెంట్స్. కానీ బయటదొరికే కేక్ లు ఆరోగ్యానికి అంత మంచివి కాకపోవచ్చు. వీటిని ఇంట్లోనే తయారుచేసి తినడం మంచిదని డాక్టర్లు, ఆరోగ్య నిపుణులు కూడా చెప్తూ ఉంటారు. ముందే క్రిస్ మస్, న్యూయిర్ కూడా రాబోతున్నాయి. మరి మీరు ఇంట్లోనే చాలా సులువుగా, చాలా తొందరగా తయారుచేయగలిగే రెండు కేక్ ల గురించి ఈ రోజు తెలుసుకుందాం.. చలికాలంలో అందరూ ఇష్టంగా తినే క్యారెట్, గుమ్మడికాయ కేక్ లను ఈ రోజు ఎలా టేస్టీగా తయారుచేయాలో తెలుసుకుందాం పదండి. 

25
Asianet Image

క్యారెట్ కేక్

కావాల్సిన పదార్థాలు: క్యారెట్లు 2 లేదా 3, గుడ్లు - 2, మైదా పిండి - 2 కప్పులు, రుచికి తగినంత చక్కెర, ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, వెనీలా ఎసెన్స్, ఉప్పు , బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
 

35
Asianet Image

తయారీ విధానం

క్యారెట్ కేక్ ను తయారుచేయడానికి ముందుగా మైక్రోవేవ్ ను 180 డిగ్రీలకు ప్రీహీట్ చేయండి. తర్వాత క్యారెట్, పంచదార, నూనె, గుడ్డు, వెనిల్లా ఎసెన్స్ ను ఒక బౌల్ లో వేసి బాగా మిక్స్ చేయండి. ఆ తర్వాత దీనిలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్. ఉప్పును వేసి కలగలపండి. అంతే కేక్ ను తయారుచేయడానికి మిశ్రమం తయారైనట్టే. ఇక దీన్ని బేకింగ్ ట్రేలో వేసి 20 నుంచి 30 నిమిషాలు బేక్ చేయండి. ఇంతే చాలా సింపుల్ గా, చాలా ఈజీగా క్యారెట్ కేక్ తయారైనట్టే. ఈ కేక్ ను చిన్నపిల్లలకే కాదు పెద్దలకు కూడా ఎంతో నచ్చుతుంది. ఈ కేక్ చాలా టేస్టీగా కూడా ఉంటుంది. మీరు కూడా ఈ క్రిస్ మస్ కో, లేకపోతే న్యూఇయర్ కో ఈ కేక్ ను ట్రై చేయండి.

45
Asianet Image

గుమ్మడికాయ కేక్

కావాల్సిన పదార్థాలు: మైదా పిండి - 2 కప్పులు, బేకింగ్ పౌడర్ - 3 టీస్పూన్లు, దాల్చిన చెక్క తురుము 2 టీస్పూన్లు, బేకింగ్ సోడా - 2 టీస్పూన్లు, పంచదార 2 కప్పులు, ఉప్పు - చిటికెడు, నూనె - 1 కప్పు, గుమ్మడికాయ పేస్ట్ - 2 కప్పులు, వెనీలా యాసిన్స్ - 1 టీస్పూన్, గుడ్లు - 4.
 

55
Asianet Image

తయారీవిధానం

గుమ్మడికాయ కేక్ తయారు చేయడానికి ముందుగా మీరు మైక్రోవేవ్ ను 180 డిగ్రీలకు ప్రీహీట్ చేయండి. ఆ తర్వాత ఒక గిన్నెను తీసుకుని అందులో మైదా పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, దాల్చిన చెక్క పొడి, ఉప్పు ను వేసి బాగా కలపండి. ఇప్పుడు దీనిలో పంచదార, నూనె వేసి కలపండి. ఆ తర్వాత  దీనిలో గుమ్మడికాయ, వెనీలా ఆసిన్స్ వేసి ఒక గుడ్డు వేసి బాగా కలపండి. ఇప్పుడు ఈ పిండిని ఓవెన్ ట్రేలో పెట్టి 30 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ గుమ్మడికాయ కేక్ తయారైనట్టే. ఈ కేక్ ప్రతి ఒక్కరికీ బాగా నచ్చుతుంది. 

Shivaleela Rajamoni
About the Author
Shivaleela Rajamoni
శివలీలకు ప్రింట్, డిజిటల్ జర్నలిజం రంగాల్లో 8 సంవత్సరాల అనుభవం ఉంది. నవతెలంగాణ తెలుగు న్యూస్ పేపర్ తో తన కెరీర్ ను ప్రారంభించారు. పలు సంస్థల్లో పని చేసిన విశిష్ట అనుభవంతో పాటు మంచిపేరు సంపాదించారు. ఉస్మానియా యూనివర్సిటీ నుంచి పోస్ట్ గ్రాడ్యుయేషన్ ను, నవతెలంగాణ జర్నలిజం కాలేజీ నుంచి డిప్లొమాను పొందారు. 2021వ సంవత్సరం నుంచి ఏషియానెట్ న్యూస్ తెలుగులో సబ్ ఎడిటర్ గా పనిచేస్తున్నారు. లైఫ్ స్టైల్ కేటగిరీ లో భక్తి, ఆరోగ్యం, ఉమెన్, ఫుడ్, పేరెంటింగ్ మొదలైన వాటిపై కథనాలు రాస్తుంటారు. Read More...
 
Recommended Stories
Top Stories
Asianet
Follow us on
  • Facebook
  • Twitter
  • whatsapp
  • YT video
  • insta
  • Andriod_icon
  • IOS_icon
  • About Us
  • Terms of Use
  • Privacy Policy
  • CSAM Policy
  • Complaint Redressal - Website
  • Compliance Report Digital
  • Investors
© Copyright 2025 Asianxt Digital Technologies Private Limited (Formerly known as Asianet News Media & Entertainment Private Limited) | All Rights Reserved