అవిసె గింజల్లో ఎన్ని పోషకాలు ఉన్నాయో తెలుసా?

ఈ మధ్యకాలంలో ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందిన వాటిలో అవిసె గింజలు ముందు వరసలో ఉంటాయి. ఈ అవిసెగింజలను రోజూ మీ డైట్ లో భాగం చేసుకోవడం వల్ల  చాలా పోషకాలు మనకు అందుతాయి. మరి, ఈ అవిసెగింజలను ప్రతిరోజూ నీటిలో నానపెట్టి తీసుకోవడం వల్ల చాలా అద్భుతాలు జరుగుతాయి. మరి, ఆ ప్రయోజనాలేంటో చూద్దాం…

అవిసె గింజల్లో పోషక విలువలు…

మొత్తం కొవ్వు: 42 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్: 0 మి.గ్రా
సోడియం: 30 మి.గ్రా
పొటాషియం: 813 మి.గ్రా
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్: 29 గ్రా
ప్రోటీన్: 18 గ్రా

నానపెట్టిన అవిసె గింజలు రోజూ తీసుకుంటే…

బరువు తగ్గడం…
అవిసె గింజలు డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంలగా ఉంటుంది. రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల బరువు నిర్వహణ ,జీర్ణ ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అధిక ఫైబర్ ఆహారం మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఆకలిని, కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది. ఫైబర్ కూడా జీర్ణక్రియకు శక్తినిస్తుంది. అదనంగా, ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, బరువు తగ్గడానికి, మొత్తం శ్రేయస్సుకు మద్దతు ఇస్తుంది.
 

ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్…

శాకాహారులు ఇప్పుడు ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) సమృద్ధిగా ఉన్న ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ ద్వారా ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పొందవచ్చు. అవిసె గింజలలోని ALA గుండె రక్తనాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, ధమనుల వాపును తగ్గిస్తుంది. గుండె సంబంధిత సమస్యలు రాకుండా చేయడంలో సహాయపడతాయి.
 

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది….
నానబెట్టిన అవిసె గింజలు గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయం చేస్తాయి. వీటిలో ఉండే ఈ పోషకాలు పేగులలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడం ద్వారా హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.అవిసె గింజలలోని ఫైబర్ అదనపు ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఫైటోస్టెరాల్స్ తీసుకోవడం వల్ల చెడు LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయని తేలింది.