MalayalamEnglishKannadaTeluguTamilBanglaHindiMarathi
  • Facebook
  • Twitter
  • whatsapp
  • YT video
  • insta
  • తాజా వార్తలు
  • ఎంటర్‌టైన్‌మెంట్
  • క్రికెట్
  • జీవనశైలి
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • తెలంగాణ
  • బిజినెస్
  • KEA 2025
  • జ్యోతిష్యం
  • Home
  • Life
  • Food
  • Kitchen tips: ఐరన్ పాత్రల్లో ఈ కూరలను అస్సలు వండకూడదు తెలుసా?

Kitchen tips: ఐరన్ పాత్రల్లో ఈ కూరలను అస్సలు వండకూడదు తెలుసా?

చాలామంది కిచెన్ లో ఐరన్ పాత్రలను వాడుతుంటారు. వాటిలో వంటచేస్తే రుచి బాగుంటుంది. ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందని నమ్ముతుంటారు. అయితే ఐరన్ కడాయిల్లో కొన్ని వంటలు చేయడం అస్సలు మంచిది కాదట. మరి ఏ ఆహారాలను ఈ పాత్రల్లో వండకూడదో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

Kavitha G | Published : Feb 14 2025, 02:02 PM
1 Min read
Share this Photo Gallery
  • FB
  • TW
  • Linkdin
  • Whatsapp
  • Google NewsFollow Us
15
Asianet Image

వంట కోసం మనం అనేక రకాల పాత్రలను వాడుతుంటాం. చాలా మంది ఇప్పటికీ వంట కోసం ఐరన్ కడాయిలను వాడుతుంటారు. శరీరంలో ఐరన్ లోపం ఉన్నవారు ఈ పాత్రలలో వంట చేసుకొని తినాలని అంటూ ఉంటారు. దీనివల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుంది.

ఐరన్ పాత్రలలో వండిన ఆహారం తింటే హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు మెరుగుపడతాయి. అయితే, అన్ని రకాల ఆహారాన్ని ఐరన్ పాత్రల్లో వండకూడదట. ఇంతకీ ఏ ఆహారాలు వండకూడదో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

25
గుడ్లు :

గుడ్లు :

ఐరన్ కడాయిలో గుడ్లు వండేటప్పుడు అవి కడాయికి అంటుకుపోతాయి. గుడ్డు టేస్ట్ కూడా మారుతుంది. అందుకే గుడ్లను ఈ కడాయిల్లో వండకూడదు అంటారు.  

35
టమాటా:

టమాటా:

టమాటాలో ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, కడాయిలోని ఇనుము ఆహారంతో చర్య జరిపి రుచిని మారుస్తుంది. ఇది శరీరంలో కొన్ని సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అందుకే టమాటాలను ఐరన్ కడాయిలో వండకూడదు.

45
పాల ఉత్పత్తులు

పాల ఉత్పత్తులు

పన్నీర్ లాంటి పాల ఉత్పత్తులను ఐరన్ ప్యాన్‌లో వండేటప్పుడు అవి విరిగిపోతాయి. ఇది రుచిని కూడా మారుస్తుంది. ఈ పాత్రలో వండిన పాల ఉత్పత్తులను తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు.

55
చేప :

చేప :

చేప మెత్తగా ఉంటుంది. ఇది కడాయికి అంటుకుపోయే అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా, దీన్ని కడాయిలో వండడం వల్ల అది విరిగిపోతుంది. కాబట్టి ఐరన్ కడాయిలో చేపలను ఎప్పుడూ వండకూడదు.

Kavitha G
About the Author
Kavitha G
8 సంవత్సరాలుగా జర్నలిజంలో ఉన్నారు. 2016లో ఈటీవీతో కెరీర్ ప్రారంభించారు. ప్రస్తుతం ఏసియానెట్‌లో ఫ్రీలాన్స్ జర్నలిస్ట్‌గా పని చేస్తున్నారు. Read More...
జీవనశైలి
 
Recommended Stories
Top Stories