మునగాకు తింటే.. షుగర్ కంట్రోల్ అవుతుందా..?

భారతదేశంలో చాలా మంది మధుమేహం తో బాధపడుతున్నారు. ఈ రోజుల్లో చాలా మందికి మధుమేహం అనేది చాలా కామన్ అయిపోయింది.రోజు రోజుకీ షుగర్ బాధితులు పెరిగిపోతున్నారు.  మనం జీవించే లైఫ్ స్టైల్,  జన్యువులు కారణమైనప్పటికీ, ఆహార పద్ధతులు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ఒక మార్గం. మునగ ఆకులు అధిక రక్త చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో మునగాకు ఎలా సహాయపడుతుంది?
మునగాకులో  క్వెర్సెటిన్ వంటి నిర్దిష్ట సమ్మేళనాలు సాధారణంగా గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి. మునగాకులు  రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఐసోథియోసైనేట్స్ వంటి మునగాకు లో  కనిపించే కొన్ని సమ్మేళనాలు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడం , కణాల ద్వారా గ్లూకోజ్ తీసుకోవడం పెంచడం ద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. 

మునగాకు వల్ల ఇతర ప్రయోజనాలు..

యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు: మునగ ఆకుల్లో ఫ్లేవనాయిడ్స్ , పాలీఫెనాల్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలువబడే అస్థిర అణువుల వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. మధుమేహంలో, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి తరచుగా పెరుగుతుంది, ఇది సెల్యులార్ నష్టానికి దారితీస్తుంది. మునగ ఆకులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు మధుమేహం సమస్యలతో సంబంధం ఉన్న ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి , వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.

యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్: దీర్ఘకాలిక మంట మధుమేహం  సాధారణ లక్షణం. మునగ ఆకులు మొత్తం గ్లైసెమిక్ నియంత్రణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు.
 

పోషకాల పవర్‌హౌస్: మునగ ఆకులు అత్యంత పోషకమైనవి, విటమిన్లు, ఖనిజాలు , ఇతర ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. అవి విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, కాల్షియం, పొటాషియం , ఐరన్‌లకు మంచి మూలం. మునగ ఆకులను సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల మొత్తం ఆరోగ్యం , శ్రేయస్సుకు తోడ్పడే అవసరమైన పోషకాలను అందించవచ్చు, ఇది మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులకు చాలా ముఖ్యమైనది.

మునగ ఆకులు మధుమేహం నిర్వహణకు సంభావ్య ప్రయోజనాలను అందించవచ్చు, అయితే వీటిని వాడే ముందు వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది. వైద్యుల సలహా మేరకు వీటని ఉపయోగించడం ఉత్తమం.