హెల్తీ అండ్ టేస్టీ.. కొబ్బరి బెల్లం పోహా.. ట్రై చేయండి..
కొబ్బరి, బెల్లంతో తయారు చేసే ఈ ఫ్యూజన్ మహారాష్ట్ర రెసిపీని ఒక్కసారి తింటే.. వదిలిపెట్టరు. పిల్లలు పెద్దలూ అందరూ ఇష్టపడతారు.
)
Followమీకు పోహా ఇష్టమా.. కూరగాయలు, వేయించిన పల్లీలు, ఉల్లిపాయముక్కలతో టేస్ట్ అదిరిపోయే పోహాను టిపిన్ గా తింటే ఆహా.. అంటారు. అయితే మీరు తీపి ప్రియులైతే.. ఇదే పోహాను వెరైటీగా తయారుచేసుకోవచ్చు.
)
ఇది చిటికెలో తయారవుతుంది.. మీకు ఓ అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది. దీన్ని డెజర్ట్ లాగా కూడా తినొచ్చు. కొబ్బరి, బెల్లంతో తయారు చేసే ఈ ఫ్యూజన్ మహారాష్ట్ర రెసిపీని ఒక్కసారి తింటే.. వదిలిపెట్టరు. పిల్లలు పెద్దలూ అందరూ ఇష్టపడతారు.
కొబ్బరి బెల్లం పోహా తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు
1 కప్పు నానబెట్టిన అటుకులు
1/4 కప్పు బెల్లం పొడి
1 గ్రాము ఉప్పు
3 టేబుల్ స్పూన్ల తురిమిన కొబ్బరి
8 వేయించిన జీడిపప్పులు
1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి
కొబ్బరి బెల్లం పోహా తయారు చేసే విధానం.
ముందుగా అటుకులను ఓ బౌల్ లో తీసుకుని రెండు మూడు సార్లు శుభ్రంగా కడిగి 3/4 కప్పుల నీళ్లు పోసి కాసేపు నానబెట్టండి.
పోహా నానిన తరువాత నీటిని పూర్తిగా వంపేసి.. దీనికి తురిమిన కొబ్బరిని కలపండి.
తరువాత ఈ మిశ్రమానికి బెల్లం పొడి, చిటికెడు ఉప్పు, నెయ్యి కలపండి. ఇవి పూర్తిగా ఒకదానికొకటి కలిసేలా బాగా కలపండి.
తరువాత దీని మీద కాజు అలంకరించి సర్వ్ చేయడమే..
క్లిక్ చేసి ఏసియా నెట్ న్యూస్ తెలుగు వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి
