టీ ప్రియులకు షాక్.... సాయంత్రంపూట తాగకూడదు తెలుసా?
టీ త్రాగే విషయానికి వస్తే, అది పాలతో త్రాగాలా వద్దా, చక్కెరతో లేదా త్రాగకూడదా? ఎక్కువ తాగాలా.. తక్కువ తాగాలా.. ఏ సమయంలో తాగాలి.. అనేది మాత్రం చూసుకోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
భారతీయులు టీ తాగడాన్ని అమితంగా ఇష్టపడతారు. ముఖ్యంగా పాలతో తయారు చేసే టీని మరింత ఎక్కువగా ఇష్టపడుతూ ఉంటారు. కేవలం ఉదయం మాత్రమే కాదు... సాయంత్రం కూడా కచ్చితంగా టీ తాగుతూ ఉంటారు. భారతీయ జనాభాలో 64 శాతం మంది రోజూ టీ తాగడానికి ఇష్టపడతారు, అందులో 30 శాతం మంది సాయంత్రం పూట తాగుతున్నారు. అయితే... సాయంత్రం పూట టీ తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
వైద్య శాస్త్రం ప్రకారం, మంచి నిద్ర, సరైన లివర్ డిటాక్స్, తక్కువ కార్టిసోల్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ కోసం పడుకునే 10 గంటల ముందు కెఫీన్ను నివారించడం ఉత్తమం. టీ చెడ్డది కాదు.. కానీ.., టీ త్రాగే విషయానికి వస్తే, అది పాలతో త్రాగాలా వద్దా, చక్కెరతో లేదా త్రాగకూడదా? ఎక్కువ తాగాలా.. తక్కువ తాగాలా.. ఏ సమయంలో తాగాలి.. అనేది మాత్రం చూసుకోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
చాలా మంది ప్రజలు ఆనందించే బ్లాక్ టీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇందులో కాటెచిన్స్, థైరోఫ్లేవిన్, థైరోబిసిన్ వంటి పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి-ఇవన్నీ వ్యక్తి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. అయినప్పటికీ, భారతీయులు పాలు, చక్కెరను జోడించి టీ తయారు చేసుకొని తాగుతారు. అయితే.. ఇది దాని పోషక ప్రొఫైల్ను మారుస్తుంది.
వైద్యులు ప్రకారం, ఈ వ్యక్తులు మాత్రమే సాయంత్రం టీ తాగాలి.
1. రాత్రి షిఫ్టులో పనిచేసే వ్యక్తులు
2. ఎసిడిటీ లేదా గ్యాస్ట్రిక్ సమస్య లేని వ్యక్తులు
3. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ కలిగిన వ్యక్తులు
4. టీ అలవాటు లేని వ్యక్తులు
5. నిద్ర సమస్య లేని వ్యక్తులు
6.ప్రతిరోజూ సమయానికి భోజనం చేసే వ్యక్తులు (సమయానికి తినడం)
7. సగం లేదా 1 కప్పు కంటే తక్కువ టీ తాగే వ్యక్తులు
సాయంత్రం టీకి ఎవరు దూరంగా ఉండాలి?
1. తక్కువ నిద్ర లేదా నిద్రలేమికి గురయ్యే వ్యక్తులు
2. ఆందోళనతో బాధపడేవారు , ఒత్తిడితో కూడిన జీవితాన్ని గడుపుతారు
3. అధిక వాత సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులు (పొడి చర్మం, పొడి జుట్టు)
4. బరువు పెరగాలనుకునే వ్యక్తులు
5. సక్రమంగా ఆకలి లేని వ్యక్తులు
6. హార్మోన్ల సమస్యలతో బాధపడేవారు
7. మలబద్ధకం / ఆమ్లత్వం లేదా గ్యాస్ సమస్య.
8. జీవక్రియ, స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధులు ఉన్నవారు.
9. తక్కువ బరువు.
10. ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు కోరుకునే వారు.
మీరు టీలో పాలు కలిపితే ఏమి జరుగుతుంది?
పాలు కలపడం వల్ల టీలోని పోషక విలువలు మారిపోతాయి. టీలో పాలు కలిపినప్పుడు దాని చేదు లేదా ఆస్ట్రింజెన్సీ తగ్గుతుంది. ఇది టానిన్ల ఉనికి కారణంగా ఉంటుంది. టేస్ట్ బడ్స్ కు రుచికరంగా, ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుందని వైద్యులు చెబుతున్నారు. చక్కెర టానిన్ల ఆస్ట్రింజెన్సీని కూడా ప్రతిఘటిస్తుంది, అందుకే బ్లాక్ టీలో పాలు, చక్కెర ప్రాధాన్యత ఇస్తారు.
అయినప్పటికీ, పాలు దాని యాంటీఆక్సిడెంట్లను తగ్గించడం ద్వారా టీ జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను మారుస్తుంది, ఇవి వాపు, ఆమ్లత్వానికి కారణమౌతాయి. కేసీన్, ఒక పాల ప్రోటీన్, టీలోని ఫ్లేవనాయిడ్లు , కాటెచిన్లతో కలిపి యాసిడ్ను ఏర్పరుస్తుంది. చాలా మంది భారతీయులు ఉదయం పాలు టీ తాగే అలవాటు కలిగి ఉంటారు, ఇది నోటి ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీయడమే కాకుండా జీవక్రియ కార్యకలాపాలకు అంతరాయం కలిగించి మంటకు దారితీస్తుంది.
టీ తాగే అలవాట్లలో ఈ మార్పులు చేసుకోండి
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం, పోషకాహార నిపుణులు, డైటీషియన్లు మీ టీ తాగే అలవాట్లలో ఈ క్రింది మార్పులు చేయాలని అంటున్నారు:
1. నట్స్, ఎండు ద్రాక్ష లేదా ఏదైనా పండ్లను తినండి, ఆపై పాల టీ తాగండి.
2. పాలతో ఎక్కువ టీ తాగవద్దు, ఇది టీలో కనీసం కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లను సంరక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
3. టీ కాచిన తర్వాత, దానికి ఒక టీస్పూన్ పాలు కలపండి, అది మరింత పోషకమైనదిగా ఉంటుంది.
4. మీకు రోజుకు 3-4 కప్పుల టీ తాగే అలవాటు ఉంటే, ప్రారంభంలో మీరు గ్రీన్ టీ వంటి వివిధ రకాలైన టీలను వివిధ రుచులు,ఆకులతో ప్రయత్నించవచ్చు. హైబిస్కస్ టీ, రోజ్ టీ వంటివి తాగడం అలవాటు చేసుకోవాలి.
5. సాయంత్రం టీ తాగడం మానుకోండి ఎందుకంటే ఇది నిద్రకు భంగం కలిగించవచ్చు.
6. ఖాళీ కడుపుతో టీ తాగడం ఆకలిని అణిచివేస్తుంది. పోషకాలను కలిగి ఉండదు, కాబట్టి ఇది ఎల్లప్పుడూ భోజనం మధ్యలో తీసుకోవాలి.