కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్ వాడటం వల్ల ఉపయోగాలు ఏంటి..?

వంట నుండి జుట్టు వరకు మనం నూనె వాడుతూ ఉంటాం. చాలామంది చేతులు , ముఖానికి కూడా నూనెను వాడుతూ ఉంటారు. రోజువారీ జీవితంలో మనం ఎక్కువగా కొబ్బరి నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వేరుశెనగ నూనె మొదలైనవాటిని ఉపయోగిస్తాము. సాధారణంగా గింజ లేదా నూనెగింజలు నూనెను తీయడానికి వేడి చేయబడతాయి. కోల్డ్ ప్రెస్డ్ నూనెను తీసేటప్పుడు విత్తనాలను వేడి చేయరు. ఈ పద్ధతిలో, చమురు విత్తనాలను జల్లెడలో నొక్కి, నూనె తీస్తారు. కాబట్టి కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్‌లో ఎలాంటి రసాయనాలు ఉపయోగించరు. రసాయనాలు లేకపోవడం వల్ల ఇది తక్కువ ఆమ్ల విలువను కలిగి ఉంటుంది.

కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్ వాడటం వల్ల కలిగే లాభాలు ఏంటో ఓసారి చూద్దాం...

• కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు , విటమిన్ ఇ. ఈ లక్షణాలన్నీ మన శరీరంలోని అనేక సమస్యలను పరిష్కరిస్తాయి.
 చల్లని ప్రక్రియలో తయారుచేసిన నూనెను తినడం ద్వారా చర్మం కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని తేమ చేస్తుంది. ఈ నూనెలో విటమిన్ ఇ , యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నందున, ఇది మొటిమల సమస్యను కూడా నయం చేస్తుంది.
• డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్ తీసుకోవాలి. దానిలోని పోషకాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి.
• కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్ మంటను తగ్గించడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. నొప్పి ఉన్న శరీరంలోని ఏ భాగంలోనైనా మీరు ఈ నూనెను ఉపయోగిస్తే, మీరు చాలా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.
• కోల్డ్ ఆయిల్ లో యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నవారు ఈ నూనెను వంటలో ఉపయోగించడం ద్వారా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.
• కోల్డ్ ఆయిల్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహిస్తుంది. కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్, ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు , బహుళఅసంతృప్త మూలకాలను కలిగి ఉంటుంది, వాస్కులర్ డిసీజ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

కోల్డ్ ప్రెస్డ్ నూన తయారీలో ఎలాంటి రసాయనాలు ఉపయోగించబడవు. ఈ నూనె చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నొక్కినప్పుడు, విత్తనంలోని పోషకాలు నూనెలో ఉంటాయి. కాబట్టి వంటలో ఉపయోగించినప్పుడు మొదటిసారి వేడి చేస్తారు కాబట్టి... సహజ రుచి, పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఈ నూనె చాలా స్వచ్ఛమైన నూనె , ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. శుద్ధి చేసిన నూనెతో పోలిస్తే, కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్ మన ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఎందుకంటే శుద్ధి చేసిన నూనె అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద తయారవుతుంది. ఈ పద్ధతిలో వేడి , రసాయనాల మిశ్రమం కారణంగా చమురు విత్తనం  సహజ నాణ్యత పోతుంది.

కోల్డ్ ప్రెస్ ఆయిల్‌ను కాస్టర్ ఆయిల్ అని కూడా అంటారు. నువ్వుల నూనె, కొబ్బరి నూనె, అవిసె గింజలను కోల్డ్ ప్రెస్ పద్ధతి ద్వారా తయారు చేస్తారు. మార్కెట్లో లభించే ఈ నూనెలు సాధారణ నూనెల కంటే కొంచెం ఖరీదైనవి.

మరిన్ని ఇంట్రెస్టింగ్ అప్ డేట్స్ కోసం క్లిక్ చేసి ఏసియా నెట్ న్యూస్ తెలుగు వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి

• cold pressed oil