ఒక వైపు చదువు.. ఇంకోపైపు వ్యాపారం.. ‘ఫార్మ్ టూ ప్లేట్’ ఐడియాతో వచ్చిన స్టార్టప్ సక్సెస్ స్టోరీ..!
చదువుకునే వయసులో ఎంజాయ్ చేయడం సర్వసాధారణం.అలాగే ఈ జాబ్ కోసం ప్రిపేర్ అవ్వాలి. ఆ జాబ్ చేయాలని చాలా మంది విద్యార్థులు ఎన్నో ప్రణాళికలు వేసుకుంటుంటారు. కానీ ఒకచోట విద్యార్థులు ఒకపైపు చదువుతూనే ఇంకోవైపు పారిశ్రామిక వేత్తలుగా మారిపోయారు.
 )
Follow
ఉన్నత విద్యనభ్యసించి మంచి ఉద్యోగం సంపాదించాలని ఏండ్ల తరబడి చూసే సమాజం మనది. అందుకే చదువుతున్నప్పుడు ఎలాంటి పనులను చేయం. ఎందుకంటే ఇది చదువును డిస్ట్రబ్ చేస్తుందని. ఇలాంటి వారు మొత్తమే ఉండరని కాదు. కానీ ఇలా ఉండేవారు చాలా తక్కువ మందే. అయితే విద్యార్థులు చదువుతో పాటు ఉద్యోగ కల్పన, ఎంటర్ ప్రెన్యూర్ షిప్ ను చేపడితే ఎలా ఉంటుంది? యూరోపియన్ దేశాల్లో సర్వసాధారణంగా కనిపించే ఈ దృశ్యాన్ని తిరువనంతపురంలోని విద్యార్థుల బృందం సుసాధ్యం చేస్తోంది తెలుసా?
గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థుల నుంచి కంప్యూటర్ ఇంజనీర్ గ్రాడ్యుయేట్లు, పరిశోధకుల వరకు.. కొందరు ఔత్సాహిక పారిశ్రామికవేత్తలు కాగా, మరికొందరు వివిధ రంగాల్లో ఉద్యోగులుగా ఉన్నారు. మార్కెటింగ్, సేల్స్, ప్రొడక్షన్, ప్రొడక్ట్ రీసెర్చ్ మొదలుకొని విద్యార్థి ప్రయాణం చాలా ఎంతో ఉంది. తిరువనంతపురం నగరానికి చెందిన currykkoottu అనే సంస్థ ఈ ప్రత్యేకమైన సమిష్టిలో పనిచేస్తోంది.
జూన్ 2022 లో వివిధ కేరళ సంస్థలకు చెందిన కళాశాల విద్యార్థుల బృందం currykkoottu ను స్థాపించింది. . స్థానిక రైతుల నుంచి సేకరించిన కూరగాయలను శుభ్రంగా కడిగి, ప్రతి వంటకానికి అనుగుణంగా ముక్కలుగా కట్ చేసి ప్యాక్ చేసి అమ్మకానికి పెట్టాలన్నది వీరి ఆలోచన. కట్టకాడ ఎమ్మెల్యే ఐబీ సతీష్ చైర్మన్ గా, జిల్లా అభివృద్ధి కమిషనర్ డాక్టర్ అశ్వతి శ్రీనివాస్ ఐఏఎస్ కన్వీనర్ గా ఏర్పాటైన కట్టల్ ఇండస్ట్రియల్ డెవలప్ మెంట్ కౌన్సిల్ సహకారంతో ఏడాదిన్నరగా కరిక్కూట్ పనిచేస్తోంది. సచివాలయం, వికాస్ భవన్, ప్రభుత్వ కార్యాలయం, కేరళ యూనివర్సిటీ ప్రధాన కార్యాలయం, ఫ్లాట్లు, వివిధ హైపర్ మార్కెట్లతో సహా నగరంలోని ప్రభుత్వ కార్యాలయాల్లో ఈ ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తున్నారు. ఇప్పుడు టీమ్ currykkoottu కూడా శాస్తమంగళంలో ప్రీమియం ఎకో షాప్ ను ప్రారంభించింది.
కట్టకాడ, బలరామపురం, వెల్లయని వంటి గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో స్థానిక రైతు సంఘాలను ఏర్పాటు చేసి వారి నుంచి కూరగాయలు సేకరిస్తున్నారు. ప్రతి వంటకానికి అవసరమైన కూరగాయలతో పాటు, దీనికి అవసరమైన పదార్థాలు కూడా ప్యాకెట్లో సరైన పరిమాణంలో ఉంటాయి. దీంతో వంట ఎలా చేయాలన్న అవగాహన లేని వారు కూడా ఏ వంటనైనా నిమిషాల్లోనే తయారుచేసుకోవచ్చు. వర్షాకాలంలో వ్యాధులు వచ్చే ప్రతి వ్యక్తికి అనువైన వంటకాలు లీస్ట్ ను వీళ్లు అమ్మే కూరల ప్యాకెట్లపై ఖచ్చితంగా నమోదు చేస్తాయి. వీరి ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను కూడా పెంపొందించగలవు.
2022 జూన్ 13న యూనివర్సిటీ విద్యార్థుల బృందం ఇండస్ట్రియల్ డెవలప్మెంట్ కార్పొరేషన్ సహాయంతో ' currykkoottu ' ను స్థాపించింది. మొదటి దశలో తిరువనంతపురంలోని ప్రభుత్వ సంస్థలపై దృష్టి సారించారు. అయితే ఆర్థిక ఇబ్బందుల కారణంగా యూనివర్సిటీలోని కొందరు విద్యార్థులు చదువు మానేశారు. ఇలాంటి సమస్యలో జోక్యం చేసుకోవడం వల్లే currykkoottu అనే కార్యక్రమం మొదటి దశలో పనిచేయడం ప్రారంభించింది.
వివిధ కళాశాలలకు చెందిన అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థులు సాయంత్రం వేళల్లో ప్రభుత్వ కార్యాలయాలపై దృష్టి సారించి విక్రయాలు జరుపుతున్నారు. విద్యార్థులే అన్ని రంగాల్లో నిమగ్నమయ్యారు. స్థానిక రైతుల సేంద్రియ ఉత్పత్తులకు ఆన్లైన్ లో లేదా నేరుగా వారి దగ్గరకు వెళ్లి కొనడం చేస్తుంటారు. వీరి ముఖ్య ఉద్దేశ్యం నగరవాసుల రద్దీలో కొట్టుమిట్టాడుతున్న వారికి స్వచ్ఛమైన కూరగాయలను అందించడం. అంతర్జాతీయ మార్కెట్ లో వివిధ సంప్రదాయ వంటకాలకు మార్కెట్ అవకాశాలను కల్పించడం, కల్తీ లేని ఆహారాలను అందించడం. ఏప్రిల్ లో కట్టకాడలో జరిగిన పెట్టుబడిదారుల సదస్సుతో ఇది వాస్తవానికి మరింత దగ్గరైంది.
కల్తీ లేని హెల్త్ ఫుడ్ కల్చర్ కు బ్రాండింగ్ చేయాలనే ఆలోచనతో ఎకోషాప్ ఆలోచన శాస్తమంగళంలో ప్రారంభమైంది. దీనిలో భాగంగా రైతుల నుంచి సేకరించిన స్థానిక కూరగాయలు, సంప్రదాయ ఆహారపు అలవాట్లను పునరుద్ధరించడానికి తోడ్పడే వంటకాలు, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులు, కల్తీ లేని రోజువారీ వినియోగ ఉత్పత్తులు, కూరగాయలతో తయారు చేసిన ఆరోగ్యకరమైన రసాలు, కట్టకాడలోని చిన్న సంస్థల విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులు, కూర ఉత్పత్తులు కూడా ఈ ఎకోషాప్ లో ఉంటాయి. తొందరలోనే కేరళలోని వివిధ నగరాల్లో currykkoottu ప్రీమియం ఎకో షాపులను కూడా తెరవాలని యోచిస్తున్నారు.
కట్టకడను కేరళలోని ఉత్తమ పారిశ్రామిక స్నేహపూర్వక నియోజకవర్గంగా గుర్తించడానికి కార్యకలాపాలను సమన్వయం చేయడానికి ఏర్పాటు చేసిన ప్రాజెక్టు కట్టాల్ ఇండస్ట్రియల్ డెవలప్మెంట్ కౌన్సిల్. సకాలంలో కార్యాచరణ ద్వారా నియోజకవర్గంలో కొత్త ఉపాధి వెంచర్ల ఏర్పాటు, నియోజకవర్గంలో కేరళ లోపల, వెలుపల బాగా పనిచేస్తున్న పరిశ్రమల యూనిట్ల ఏర్పాటు, నష్టాల్లో ఉన్న సంస్థలను ఆధునీకరించడం, లాభాల బాట పట్టడం వంటి వివిధ ప్రాజెక్టులకు కేఐడీసీ ప్రణాళికా కేంద్రంగా ఉంది. అనంతరం కేరళ పరిశ్రమల శాఖ సహకారంతో కట్టకాడలో జరిగిన ఇన్వెస్టర్ల సదస్సులో రూ.383 కోట్ల పెట్టుబడులకు అవకాశం లభించింది. ఇన్వెస్టర్ల మీట్ లో ఎంపికైన రెండు స్టార్టప్ లలో currykkoottu ఒకటి.
అనంతరం ఎమ్మెల్యే ఆధ్వర్యంలో కట్టకాడ నియోజకవర్గంలో రైతు సంఘం ఏర్పాటు చేసి ఈ కమిటీ ఆధ్వర్యంలో స్థానిక కూరగాయల సేకరణకు ప్రణాళికలు సిద్ధం చేస్తున్నారు. రాబోయే ఆరు నెలల్లో కట్టకాడలో ఉత్పత్తి అయ్యే కూరగాయల డేటాబేస్ ను తయారు చేసి రైతులకు ఆ మొత్తాన్ని కేటాయిస్తామని, ఈ ఉత్పత్తులను కర్రీ హౌస్ వెబ్ సైట్ లో ప్రచురిస్తామని, తద్వారా వినియోగదారులు తమ ఉత్పత్తులను ముందుగానే బుక్ చేసుకోవచ్చని తెలిపారు. దీనివల్ల రైతులు మెరుగైన ఆర్థిక ప్రయోజనాలు పొందడంతో పాటుగా తాము కొనుగోలు చేసే కూరగాయల విశ్వసనీయతను వినియోగదారులకు అందించనున్నారు. అంతేకాక విజింజమ్ ప్రాజెక్ట్ సాకారం కావడంతో, కర్రీ కూట్ ఈ ప్లాట్ఫామ్ అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో తన మార్కెటింగ్ కు వీలు కల్పిస్తుందని వారు ఆశిస్తున్నారు.
క్లిక్ చేసి ఏసియా నెట్ న్యూస్ తెలుగు వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి
