కేవలం జిమ్ లో వర్కౌట్స్ చేయడం మాత్రమే కాదు.. బరువు తగ్గేందుకు సలాడ్స్ తీసుకుంటారు. మరి ఎలాంటి సలాడ్స్ తిని సెలబ్రెటీలు బరువు తగ్గారో ఓసారి చూద్దాం..

ఈ రోజుల్లో బరువు తగ్గేందుకు తిప్పలు పడేవారు చాలా మందే ఉన్నారు. చాలా మందికి ఈ విషయంలో ఒక డౌట్ ఉంటుంది. అరె... మనం ఇంత కష్టపడినా బరువు తగ్గం. కానీ సెలబ్రెటీలు మాత్రం... చాలా వెంటనే చేంజ్ ఓవర్ తో కనపడతారు.. వాళ్లకు మాత్రం బరువు తగ్గడం అంత సులువుగా ఎలా మారుతుంది అని. వాళ్లు... కేవలం జిమ్ లో వర్కౌట్స్ చేయడం మాత్రమే కాదు.. బరువు తగ్గేందుకు సలాడ్స్ తీసుకుంటారు. మరి ఎలాంటి సలాడ్స్ తిని సెలబ్రెటీలు బరువు తగ్గారో ఓసారి చూద్దాం..

1.ఆలియా భట్ బీట్‌రూట్ సలాడ్

కావలసినవి: 1/2 కప్పు తురిమిన బీట్‌రూట్, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ పెరుగు, అవసరమైనంత పింక్ ఉప్పు, 1/2 tsp వేయించిన జీరా పొడి, 1/2 tsp నల్ల మిరియాల పొడి, 1 tsp తరిగిన పుదీనా, 1/2 tsp నూనె, 1 /2 tsp ఆవాలు, 5-6 కరివేపాకు , 1 పచ్చిమిర్చి.

బీట్‌రూట్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

బీట్‌రూట్‌ను తీసుకుని పొట్టు తీసి కడిగి మరిగించాలి. చల్లారిన తర్వాత తురుము వేయాలి. తరువాత, ఒక గిన్నె తీసుకుని, ఈ తురుములో పెరుగుతో కలపండి. ఇప్పుడు కొంచెం చాట్ మసాలా, నల్ల మిరియాల పొడి వేసి కలపాలి. అందులో కొన్ని కొత్తిమీర ఆకులు వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు దీనిని తాళింపు వేసుకొని.. సరిపడా పింక్ సాల్ట్ వేసుకుంటే సరిపోతుంది. బీట్ రూట్ సలాడ్ రెడీ.

2.విరాట్ కోహ్లీ సూపర్ ఫుడ్ సలాడ్

కావలసినవి: 1 కప్పు రాకెట్ ఆకులు, 1/4 కప్పు క్వినోవా, 1/4 కప్పు రోస్ట్ చేసిన బెల్ పెప్పర్స్, 1 చిన్న గిన్నె స్కూప్ చేసిన పుచ్చకాయలు, గుమ్మడి గింజలు, జీడిపప్పు. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం, మీకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్, 1 టీస్పూన్ వెనిగర్, 1 tsp తేనె, 1 tsp ఆవాలు సాస్, 1/4 tsp చిల్లీ సాస్, రుచికి ఉప్పు.

సూపర్ ఫుడ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె తీసుకొని వెనిగర్, తేనె, ఆవాలు సాస్, చిల్లీ ఫ్లేక్స్ రుచికి ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి ఈ డ్రెస్సింగ్‌ను పక్కన పెట్టండి. ఇప్పుడు, 1 కప్పు నీటిని మరిగించి, దానికి క్వినోవా జోడించండి. ఇది సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రుచికి సరిపడాడ ఉప్పు కలపండి. క్వినోవా ఉడికిన తర్వాత, అదనపు నీటిని బయటకు తీయండి. మీ సలాడ్ గిన్నె తీసుకొని రాకెట్ ఆకులు, ఉడికిన క్వినోవా జోడించండి. తరువాత, బెల్ పెప్పర్స్ వేయించి వాటిని ముక్కలుగా కోయాలి. పుచ్చకాయ స్కూప్స్ కూడా వేసి బాగా కలపండి. చివరగా, ముందుగా తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్‌ను వేసి, సలాడ్‌ను బాగా టాసు చేయండి. గుమ్మడి గింజలు, జీడిపప్పుతో అలంకరించండి.

శిల్పా శెట్టి వేగన్ థాయ్ సలాడ్

కావలసినవి: 150 గ్రాముల టోఫు(ఇది చూడటానికి పనీర్ లా ఉంటుంది) , 1 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం పొడి, ఉప్పు , నల్ల మిరియాలు (రుచి కి సరిపడా), 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె, 2 స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, 1 టీస్పూన్ అల్లం పేస్ట్, తరిగిన వెల్లుల్లి, బేబీ బచ్చలికూర, 1 డీసీడ్ ఎర్ర మిరపకాయ, ½ కప్పు క్యాప్సికమ్‌లు , క్యారెట్లు ముక్కలు, ¼ కప్పు పచ్చి బఠానీలు.

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం: 1 టేబుల్ స్పూన్ వేరుశెనగ వెన్న, ½ tsp అల్లం పేస్ట్, 1 tsp మాపుల్ సిరప్, 1 tsp సోయా సాస్, ½ tsp వెనిగర్, ½ tsp నిమ్మరసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర ఆకులు, పాలకూర 4-5 ఆకులు. 

 ఎలా తయారు చేయాలి

టోఫు ముక్కలను ఒక గిన్నెలో వేసి వాటిపై బియ్యం పొడి, కారం, ఉప్పు వేయాలి. అన్ని ముక్కలు బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు, ఒక పాన్ వేడి చేసి కొన్ని నువ్వుల నూనె జోడించండి. టోఫు ముక్కలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఇప్పుడు, అదే పాన్‌లో, మరికొన్ని నువ్వుల నూనెను తీసుకుని, తరిగిన స్ప్రింగ్ ఆనియన్‌లను జోడించండి. తరువాత, అల్లం పేస్ట్, తరిగిన వెల్లుల్లి , ఎర్ర మిరపకాయ జోడించండి. దీన్ని కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, అన్ని veggies వేసి వాటిని బాగా కలపాలి.డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక గిన్నె తీసుకుని, వేరుశెనగ వెన్న, అల్లం పేస్ట్, మాపుల్ సిరప్, సోయా సాస్ వేసి, అన్నింటినీ కలపండి. కొబ్బరి పాలు వేసి బాగా కలపాలి. వెనిగర్, నిమ్మరసం, మిరపకాయ, మిరియాలు, ఉప్పు , చిటికెడు కారం జోడించండి. తరిగిన కొత్తిమీర జోడించండి. పాలకూర ఆకులతో సలాడ్‌ను కూడా అందులో కలపాలి తరువాత, వేయించిన కూరగాయలు, టోఫు వేసి బాగా కలపాలి.