గర్భిణులు చికెన్ తింటే బోలెడు లాభాలున్నాయి.. కానీ?

సారాంశం

ప్రెగ్నెన్సీ విషయంలో ఆడవారు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కాబోయే తల్లులు వారి ఆరోగ్యం, వారి బిడ్డ ఎదుగుదల కోసం మంచి పోషకాహారాన్ని తీసుకోవాలి. అయితే గర్భిణులకు చికెన్ మంచి మేలు చేస్తుంది. ఇది టేస్టీగా ఉండటమే కాదు.. పోషక విలువలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. గర్భధారణ సమయంలో చికెన్ తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. 

ప్రోటీన్

చికెన్ ప్రోటీన్ కు అద్భుతమైన మూలం. ఇది శిశువు పెరుగుదల, అభివృద్ధికి ఎంతో సహాయపడుతుంది. చికెన్ లోని ప్రోటీన్ శిశువు కణాలు, కణజాలాలు ఏర్పడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

ఇనుము

 హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటానికి ఇనుము చాలా అవసరం. ఈ పోషకం చికెన్ లో పుష్కలంగా ఉంటుంది. శరీరంలోని కణాలకు ఆక్సిజన్ ను తీసుకెళ్లడానికి హిమోగ్లోబిన్ బాధ్యత వహిస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో ప్రతిమహిళా రక్తహీనత సమస్యను ఎదుర్కొంటుంటారు. అయితే గర్భిణులు చికెన్ ను తింటే రక్తహీనతను నివారించడానికి ఇనుము ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.

విటమిన్లు, ఖనిజాలు

చికెన్ లో విటమిన్ బి 12, విటమిన్ ఎ, జింక్ తో సహా అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఇవన్నీ శిశువు అవయవాలు, కంటి చూపు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ అభివృద్ధికి అవసరం.

తక్కువ కొవ్వు

చికెన్ లో కొవ్వు కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది గర్భధారణ సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. 

తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు

ఆహార భద్రత

సాల్మొనెల్లా వంటి ఆహారపదార్ధ అనారోగ్యాలను నివారించడానికి చికెన్ ను బాగా ఉడికించాలి. గర్భిణీ స్త్రీలు తక్కువ ఉడికించిన లేదా ముడి చికెన్ తినడం మంచిది కాదు. ఎందుకంటే ఇది తల్లి, బిడ్డ ఇద్దరికీ హానికరం.

హార్మోన్లు

కోళ్లు వేగంగా పెరిగేందుకు హార్మోన్ ఇంజెక్షన్లను ఇస్తారు. ఈ హార్మోన్లు గర్భిణీ స్త్రీలకు హానికరం అని ఎలాంటి ఆధారాలు లేనప్పటికీ.. సంభావ్య ప్రమాదాలను నివారించడానికి సేంద్రీయ లేదా ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్ ను ఎంచుకోవడం మంచిది.

సోడియం కంటెంట్

సాసేజ్లు లేదా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం వంటి కొన్ని చికెన్ ఉత్పత్తుల్లో సోడియం కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది గర్భిణుల్లో రక్తపోటును అమాంతం పెంచుతుంది. అందుకే గర్భిణీ స్త్రీలు ఎక్కువ సోడియాన్ని తీసుకోకూడదు.