విటమిన్ బి నీటిలో కరిగే విటమిన్ల సమూహం. ఇవి మన శరీరంలో ఎన్నో విధులను నిర్వహిస్తాయి. విటమిన్ బి ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను మన డైట్ లో చేర్చడం వల్ల ఎలాంటి రోగాలు, నొప్పులు వచ్చే అవకాశమే ఉండదు.  

విటమిన్ బి మన శరీరానికి చాలా చాలా అవసరం. ఈ విటమిన్ బి నీటిలో కరిగే విటమిన్ల సమూహం. ఇవి మన శరీరంలో ఎన్నో ముఖ్యమైన ప్రక్రియలకు చాలా అవసరం. ఇది థయామిన్ (బి 1), రిబోఫ్లేవిన్ (బి 2), నియాసిన్ (బి 3), పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం (బి 5), పైరిడాక్సిన్ (బి 6), బయోటిన్ (బి 7), ఫోలిక్ ఆమ్లం (బి 9), కోబాలమిన్ (బి 12) తో సహా ఎనిమిది వేర్వేరు విటమిన్లతో కూడి ఉంటుంది. జీవక్రియకు, శక్తి ఉత్పత్తికి , ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థ నిర్వహణతో పాటుగా ఎన్నో పనులకు మన శరీరానికి ఈ విటమిన్ చాలా అవసరం. విటమిన్ బి మన ఆరోగ్యానికి ఎలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. 

శక్తి ఉత్పత్తి

మనం తిన్న ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి విటమిన్ బి చాలా అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులను జీవక్రియ చేయడానికి బి విటమిన్లు కలిసి పనిచేస్తాయి. అయితే మనం తీసుకునే ఆహారంలో బి విటమిన్లు ఎక్కువగా లేకపోతే ఒంట్లో శక్తి లేనట్టుగా అనిపిస్తుంది. తరచుగా అలసటగా కూడా అనిపిస్తుంది. 

ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థ

నాడీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు విటమిన్ బి చాలా అవసరం. ముఖ్యంగా థియామిన్. ఇది నరాలు మరింత సమర్థవంతంగా కదలడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే మెదడు, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరు సరిగ్గా ఉండేందుకు కోబాలమిన్ చాలా అవసరం. 

ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు, గోళ్లు 

చర్మాన్ని, జుట్టును, గోళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు కూడా బి విటమిన్లు అవసరం. ముఖ్యంగా బయోటిన్. ఇది జుట్టు రాలడాన్ని ఆపుతుంది. బలంగా, ఒత్తుగా జుట్టు పెరిగేందుకు సహాయపడుతుంది. అలాగే గోళ్లను బలంగా, అందంగా మారుస్తుంది. 

పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

పిండం ఆరోగ్యంగా పెరిగేందుకు ఫోలిక్ ఆమ్లం అవసరం. ఇది ఒక రకమైన విటమిన్ బి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ ను తీసుకోకపోతే న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలు వంటి పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. 

గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

హృదయనాళ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో విటమిన్ బి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ముఖ్యంగా నియాసిన్. ఇది ఎల్డిఎల్ (చెడు) కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్ల స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని ఎన్నో పరిశోధల్లో తేలింది. అలాగే ఇది హెచ్డిఎల్ (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.

అభిజ్ఞా పనితీరును పెంచుతుంది

మెదడు సరిగ్గా పనిచేయడానికి విటమిన్ బి అవసరం. ముఖ్యంగా కోబాలమిన్. ఇది పెద్దవారిలో జ్ఞాపకశక్తి, అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని పలు అధ్యయనాల్లో తేలింది.

విటమిన్ బి ఏయే ఆహారాల్లో ఉంటుందంటే

తృణధాన్యాలు, మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, ఆకుకూరలు, కాయలు, విత్తనాలతో సహా వివిధ రకాల ఆహారాలలో విటమిన్ బి ఉంటుంది.