చలికాలంలో క్యారెట్ తినడం వల్ల ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?

7 reasons to eat carrots during winter :  చలికాలం ఉదయాన్నే పోషకాలుండే ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మార్కెట్ లో ఎప్పుడూ దొరికినా.. చలికాలం క్యారెట్ ఒక స్పెషల్. చలికాలంలో క్యారెట్ తినడం వల్ల ఏం జరుగుతుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 

క్యారెట్

చలికాలంలో ఆహారం తీసుకోవ‌డంలో చాలా జాగ్ర‌త్త‌లు తీసుకోవాలి. మ‌రీ ముఖ్యంగా పోష‌కాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవాల‌ని వైద్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. క్యారెట్, బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ముల్లంగి, యమ్‌లు, చిలగడదుంపలు, దుంపలు, టర్నిప్‌లు మొదలైన రూట్ వెజిటేబుల్స్ మీ శరీరానికి మేలు చేసేవి.

వీటితో పాటు పాలక్, మెంతి, సార్సన్, ములి, పుదీనా వంటిపాలక్, మెంతి, సార్సన్, ములి, పుదీనా వంటి శీతాకాలంలో తీసుకోవాల్సిన ఆకుకూరలు.  ఇవి శీతాకాలంలో శ‌రీరాన్ని స‌రైన ఉష్ణోగ్ర‌త‌లు ఉంచ‌డంలో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి.

చలికాలం ఉదయాన్నే పోషకాలుండే ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మనకు ఎప్పుడూ అందుబాటులో  ఉండే వాటిలో క్యారెట్ చలికాలంలో ఒక స్పెషల్ అని చెప్పాలి.  చలికాలంలో క్యారెట్ తినడానికి గల 7 కారణాలు గమనిస్తే..

చలికాలంలో తీసుకునే ఆహారంలో క్యారెట్‌లను చేర్చుకోవడంతో మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను మ‌రింత‌ బలోపేతం చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌రీ ముఖ్యంగా మీ చర్మాన్ని రక్షించడానికి, చల్లని వాతావ‌ర‌ణం ఉండే నెలల్లో మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడ‌టంలో సులభమైన, సమర్థవంతమైన మార్గంగా ఉంటుంది.

క్యారెట్ లో విటమిన్ A, C పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చలికాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. క్యారెట్ లోని విటమిన్ C చలికాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది. క్యారెట్ చలికాలంలో చర్మాన్ని తేజోవంతంగా ఉంచుతుంది. చర్మం పొడిబారడాన్ని నివారిస్తుంది.

అలాగే, క్యారెట్ కంటి ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. క్యారెట్ లోని బీటా కెరోటిన్ మంచి కంటి చూపుకి దోహదపడుతుంది. క్యారెట్ లో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. చలికాలంలో దాహం తక్కువగా ఉండటం వల్ల, నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండే కూరగాయలు, పండ్లు తినడం ముఖ్యం.

క్యారెట్ లోని ఫైబర్ ఆహారాన్ని సంపూర్ణంగా చేస్తుంది. క్యారెట్ తో రకరకాల వంటకాలు చేసుకోవచ్చు. చలికాలంలో, మంచి ఆహారం తినాలనే కోరిక పెరుగుతుంది. క్యారెట్ దాని రుచితో మంచి ఎంపికగా కూడా నిలుస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ కోసం క్యారట్ మీకు ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. క్యారెట్లు డైటరీ ఫైబర్ తో అద్భుతమైన పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియలో ఎంతో సహాయపడతాయి. చలికాలంలో తీవ్రమయ్యే జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తాయి.