బరువు తగ్గాలా? అయితే ఈ నాలుగు రకాల పిండిలు ట్రై చేయండి....

First Published Oct 12, 2021, 11:24 AM IST

బరువు తగ్గించే ప్రక్రియలో ఓ నాలుగు రకాల పిండిలు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఈ పిండి పదార్థాలు మీ ఆహారంలో ఫైబర్, పోషకాలు అధికంగా ఉండే చపాతీలను చేర్చడంలో మీకు సహాయపడతాయి.

చపాతీలు మన ప్రధాన ఆహారం, అందుకే బరువు తగ్గడం కోసం రోటీలు తినడం తగ్గించమని చెబితే.. చాలా కష్టంగా అనిపిస్తుంది. అయితే చపాతీలకు వాడే గోధుమ పిండికి బదులు ఇంకొన్ని సాధారణంగా అందుబాటులో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన పిండిలు ఉన్నాయి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన పిండ్ల గురించి మనకు తెలియదు. ఇవి బరువు తగ్గించే ప్రక్రియలో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఈ పిండి పదార్థాలు మీ ఆహారంలో ఫైబర్, పోషకాలు అధికంగా ఉండే చపాతీలను చేర్చడంలో మీకు సహాయపడతాయి.

రోటీ మా ప్రధాన ఆహారం మరియు అందుకే బరువు తగ్గడం కోసం రోటీని తగ్గించమని (లేదా తగ్గించమని) ప్రజలను అడిగినప్పుడు, అది వారికి నిజంగా కష్టమవుతుంది. కానీ ఇప్పుడు సాధారణంగా అందుబాటులో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన పిండి ఎంపికలు ఉన్నాయని మనకు తెలియదు, ఇవి బరువు తగ్గించే ప్రక్రియలో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఈ పిండి పదార్థాలు మీ ఆహారంలో ఫైబర్, పోషకాలు అధికంగా ఉండే చపాతీలను చేర్చడంలో మీకు సహాయపడతాయి.

జోవర్ పిండి : జొన్నపిండి గ్లూటెన్ రహిత పిండి. ఇందులో ప్రోటీన్, ఫైబర్, కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. జీర్ణక్రియ సంబంధ సమస్యలు ఉన్నవారికి.. పూర్ డైజేషన్ ఉన్న వ్యక్తులకు సహాయపడుతుంది. జొన్నపిండి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. జొన్నరొట్టెలు చేయడం అందరికీ చేతకాదు. చేయడం రాకపోతే దాంట్లో కొంచెం గోధుమ పిండిని కలిపితే.. గోధుమ రొట్టెల్లాగే చేయచ్చు.

రాగి పిండి : రాగి కూడా గ్లూటెన్ రహిత పిండి. ఇందులో ఫైబర్, అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రాగి పిండితో ఉత్తమ లక్షణం ఏంటంటే.. తొందరా పొట్ట నిండిపోయినట్టుగా అనిపిస్తుంది. బరువు తగ్గించడం బాగా పనిచేస్తుంది. దీంతో పోల్చుకుంటేజొన్నపిండి కడుపులో తేలికగా ఉంటుంది. అంతేకాదు జీర్ణం చేయడానికి శరీరం ఎక్కువగా కష్టపడాల్సిన అవసరం లేదు.

సజ్జపిండి : గ్లూటెన్ ఫ్రీ పిండిల్లో మరో ఆప్షన్ బజ్రా పిండి. ఈ సజ్జపిండిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది మిమ్మల్ని అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తుంది. ఎందుకంటే ఇది తొందరగా పొట్ట నిండిన భావనను కలిగిస్తుంది.

ఓట్స్ పిండి : వోట్స్ పిండి మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉన్న ఫీలింగును కలిగించేలా చేస్తుంది. ఓట్స్ లో కరిగే, కరగని ఫైబర్ రెండూ ఉంటాయి. ఇది కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుందని కూడా తేలింది. వోట్ పిండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా మంచిది.