ఎముకల ఆరోగ్యం నుంచి వెయిట్ లాస్ వరకు.. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో ఇన్ని లాభాలా..!

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల్లో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగున్నాయి. వీటిలో గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడంతో పాటుగా ఎముకల ఆరోగ్యం మెరుగ్గా ఉండటం వరకు ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల్లో దాగున్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలిసిన వారు చాలా తక్కువే. నిజానికి దీనిలో మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే ఎన్నో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే వీటిని ఎన్నో ఏండ్ల నుంచి ఉపయోగిస్తున్నారు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సహా ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ చిన్న గింజల్లో మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే ఔషదగుణాలుంటాయి. మరి వీటిని తినడం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. 

గుండె ఆరోగ్యం

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మన గుండెకు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో మోనోశాచురేటెడ్, పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ మంచి కొవ్వులు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, ఆరోగ్యకరమైన మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. దీంతో మీ గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. అంతేకాదు ఈ విత్తనాల్లో విటమిన్ ఇ కూడా ఉంటుంది. ఇదొక శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్. ఇది మీ గుండెను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, మంట నుంచి రక్షిస్తుంది. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల్లో ఉండే మెగ్నీషియం రక్తపోటు స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటే  గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. మీ రోజువారి ఆహారంలో గుప్పెడు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను చేర్చడం వల్ల మీ గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మీ ఆయుష్షు కూడా పెరుగుతుంది.

పోషకాలు

పొద్దు తిరుగుడు విత్తనాలను కూడా చిరుతిండిగా తీసుకోవచ్చు. వీటిలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ చిన్న విత్తనాలు శక్తిని పెంచుతాయి. అభిజ్ఞా పనితీరు, కణాల జీవక్రియకు సహాయపడే బి-కాంప్లెక్స్ వంటి విటమిన్లు దీనిలో ఉంటాయి.అంతేకాదు వీటిలో రాగి, మాంగనీస్, సెలీనియం, భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి. ఇవి వివిధ శారీరక ప్రక్రియలకు అవసరం. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను మీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో చేర్చడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంటాయి. 

చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యం

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది గుండెకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అంతేకదు  ఇది మీ చర్మం, జుట్టుకు మంచి పోషణను అందిస్తుంది. విటమిన్ ఇ శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్.  పర్యావరణ కారకాల వల్ల కలిగే ఫ్రీ రాడికల్ నష్టాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాదు వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది. మీ చర్మాన్ని యవ్వనంగా, ప్రకాశవంతంగా ఉంచుతుంది. ఇది మీ నెత్తిమీద రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది మీ జుట్టు కుదుళ్లను బలోపేతం చేయడంతో పాటుగా జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలోని జింక్ కంటెంట్ కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. చర్మ స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే గాయాలను తొందరగా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. 

వెయిట్ లాస్

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు కూడా మీరు బరువు తగ్గేందుకు సహాయపడతాయి. ఈ విత్తనాలు డైటరీ ఫైబర్ కు మంచి మూలం. ఇది మన కడుపును తొందరగా నింపుతుంది. అలాగే కేలరీలు తీసుకోవడాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. దీనిలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కడుపును తొందరగా నింపుతాయి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలోని బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు జీవక్రియను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఇది ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి, బరువు పెరగకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. 

sunflower

ఎముకల ఆరోగ్యం

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి. ఈ విత్తనాల్లో భాస్వరం ఉంటుంది. ఇది ఎముకలు ఏర్పడటానికి, ఎముక సాంద్రతను నిర్వహించడానికి కీలకమైన ఖనిజం. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలోని మెగ్నీషియం ఎముకల బలాన్ని పెంచుతుంది. అలాగే కాల్షియం శోషణను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ప్రోటీన్ మొక్కల ఆధారిత వనరు. ఇవి ఎముకలలో కాల్షియం నష్టానికి దోహదం చేసే జంతు ప్రోటీన్లకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను మీ ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదం తగ్గుతుంది.