ఈ ఘాటు మసాలాలతో బరువు తగ్గొచ్చు తెలుసా..?

మనం వంటలో చాలా రకాల మసాలాలను ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. అయితే, వాటిలో కొన్ని మసాలాలు, సుగంద ద్రవ్యాలు తీసుకోవడం వల్ల మనకు చాలా ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. కొన్ని మసాలా దినుసులు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే కణాల నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. బరువు తగ్గడానికి సంబంధించి, సుగంధ ద్రవ్యాలు పరోక్షంగా ఆరోగ్యకరమైన బరువు నిర్వహణకు తోడ్పడతాయి. అవి తక్కువ కేలరీల వంటకాల రుచి, వాసనను పెంచుతాయి, వాటిని మరింత ఆనందదాయకంగా, సంతృప్తికరంగా చేస్తాయి.

జీవక్రియను మెరుగుపరిచే, బరువు తగ్గడాన్ని పెంచే 7 సుగంధ ద్రవ్యాలు:
1.  మిరియాలు
కారపు మిరియాలలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ అనే సమ్మేళనం శరీరంలో వేడి ఉత్పత్తిని పెంచడం ద్వారా జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఈ ప్రక్రియను థర్మోజెనిసిస్ అంటారు. ఈ పెరిగిన ఉష్ణ ఉత్పత్తి కేలరీలను బర్నింగ్ చేయడానికి , బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

2. దాల్చిన చెక్క
దాల్చినచెక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియను నిర్వహించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం ద్వారా, దాల్చినచెక్క ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లు, క్రాష్‌లను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది. స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు చక్కెర ఆహారాల కోసం కోరికలను కూడా తగ్గిస్తాయి, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి.

3. అల్లం
అల్లం థర్మోజెనిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, అనగా అవి శరీర ఉష్ణోగ్రత, జీవక్రియ రేటును పెంచుతాయి. దీని వలన అధిక కేలరీలు బర్న్ అవ్వడానికి, బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, అల్లం ఆకలిని అణిచివేస్తుంది. ఇది బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలకు పరోక్షంగా దోహదపడుతుంది.

4. పసుపు
పసుపులోని క్రియాశీల సమ్మేళనం, కర్కుమిన్ అని పిలుస్తారు, జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడే శోథ నిరోధక, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. కర్కుమిన్ శరీరంలో వేడి ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, కొవ్వును కాల్చడాన్ని పెంచుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, ఇవన్నీ బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడతాయి.
 

5. ఆవాలు
ఆవపిండిలో మైరోసినేస్ అనే ఎంజైమ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీవక్రియ రేటును పెంచడానికి , కేలరీల బర్నింగ్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఆవపిండిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇవి బరువు తగ్గించే ఆహారంలో గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.

6. ఏలకులు

ఏలకులు థర్మోజెనిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి జీవక్రియను పెంచడంలో , కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది, మొత్తం బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలకు మద్దతు ఇస్తుంది.