పెరుగు తింటే కూడా బరువు తగ్గుతారా? ఎలాగబ్బా?

భారతీయులు చాలామందికి  పెరుగుతో తిననది.. భోజనం పూర్తైన అనుభూతి ఉండదు. కొందరు.. పెరుగు తినడాన్ని ఎక్కువగా ఇష్టపడితే.. మరి కొందరు అసలు తినరు. కానీ... పెరుగు మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. దీనిలో... ప్రో బయోటిక్స్, కాల్షియం, ప్రోటీన్, విటమిన్లు, బి2, బి12, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పెరుగు  జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, పేగు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే సామర్థ్యం కూడా పెరుగులో ఉంటుంది.  మరి.. ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్న ఈ పెరుగు తిని.. ఈజీగా బరువు కూడా తగ్గవచ్చని మీకు తెలుసా? అవును. పెరుగులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయట. ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మరి.. ఈ పెరుగు తింటే కలిగే లాభాలు ఏంటి? ఎలా బరువు తగ్గుతారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం...

1.అధిక ప్రోటీన్లతో కడుపు నిండుతుంది..
పెరుగు అధిక ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంటుంది. బరువు తగ్గాలి అనుకునేవాళ్లు.. ప్రోటీన్ ని  తీసుకోవాలి. ఆ ప్రోటీన్ పెరుగులో పుష్కలంగా ఉంటుంది. మనల్ని సంతృప్తిపరచడంలోనూ,ఆకలి తగ్గించడంలోనూ సహాయపడుతుంది.  క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, పెరుగులోని ప్రోటీన్ మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది, ఇది మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇతర ఆహారాలు అతిగా తినే అలవాటును తగ్గిస్తుంది.

2. తక్కువ కేలరీలు
సాదా పెరుగులో సహజంగా కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, బరువు తగ్గించే ప్రయాణంలో ఉన్నవారికి ఇది ఆదర్శవంతమైన ఆహారం. మీ ఆహారంలో ఎక్కువ కేలరీలు జోడించకుండా , కంట్రోల్ చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది. పెరుగును ఒక గొప్ప అల్పాహారం లేదా భోజనం భాగం చేస్తుంది.

3. జీవక్రియను పెంచుతుంది
పెరుగులో లభించే ప్రోబయోటిక్స్ ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది జీవక్రియను పెంచడానికి కీలకమైనది. ఆరోగ్యకరమైన గట్ జీర్ణక్రియ , పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది, కేలరీలను బర్న్ చేసే శరీర సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడుతుంది.

4. బెల్లీ ఫ్యాట్ తగ్గిస్తుంది
పెరుగు, ముఖ్యంగా తక్కువ కొవ్వు పాలతో తయారు చేసినప్పుడు, పొట్ట కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడే కాల్షియం, ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి. కాల్షియం శరీరాన్ని ఎక్కువ కొవ్వును కాల్చడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది, ముఖ్యంగా పొత్తికడుపు ప్రాంతంలో, ప్రోబయోటిక్స్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, ఇది కడుపు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది.

5. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
పెరుగు  ప్రోబయోటిక్స్, లేదా "మంచి బ్యాక్టీరియా," ఆరోగ్యకరమైన గట్ ఫ్లోరాను ప్రోత్సహించడం ద్వారా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. సరైన జీర్ణక్రియ శరీరాన్ని సమర్ధవంతంగా ప్రాసెస్ చేస్తుంది. పోషకాలను గ్రహిస్తుంది, ఉబ్బరం తగ్గిస్తుంది. సాధారణ ప్రేగు కదలికలను నిర్వహిస్తుంది, ఇవి బరువు తగ్గడంలో కీలక కారకాలు.

6. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది
పెరుగు తీసుకోవడం కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను మందగించడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది కొవ్వు నిల్వకు దారితీస్తుంది. స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు కూడా చక్కెర కోరికలను తగ్గిస్తాయి, మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి.

7. అనారోగ్య కోరికలను అరికడుతుంది
పెరుగులోని ప్రోటీన్ , ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కోసం కోరికలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. పెరుగును భోజనంలో లేదా చిరుతిండిగా చేర్చడం వల్ల మధ్యాహ్న భోజనంలో ఆకలి బాధలను అరికట్టవచ్చు, ఇది కోల్పోయిన అనుభూతి లేకుండా క్యాలరీ-నియంత్రిత ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటం సులభం చేస్తుంది.

8. కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచుతుంది
పెరుగులో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కండరాల మరమ్మత్తు , పెరుగుదలకు తోడ్పడతాయి. కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడం జీవక్రియను పెంచుతుంది, ఎందుకంటే కండరాలు విశ్రాంతి సమయంలో కూడా కొవ్వు కంటే ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేస్తాయి. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేస్తుంది.