మనం ది బెస్ట్ అనుకుంటున్న ఫుడ్.. ప్రపంచంలోనే వరస్ట్ ఫుడ్..!
ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలకు చెందిన ఆహారాలు ఈ జాబితాలో ఉన్నాయి. భారతీయ , అమెరికన్ వంటకాలు కూడా ఈ జాబితాలో చేర్చడం విశేషం.
Aloo bengan
జాతి, కులం, మతం, లింగ బేధం లేకుండా.. ప్రతి ఒక్కరికీ ఆకలి వేస్తుంది. ఆకలి వేస్తే ఎవరైనా ఆహారమే తింటాం. ప్రపంచంలో విభిన్న రుచులతో అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి. అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు. కానీ కొన్ని ఆహారాలు ఫేమస్ అయితే చాలా మందికి వాటి రుచి నచ్చదు. కొన్ని ఆహారాలు చాలా ప్రసిద్ధమైనవి కావు కానీ చాలా మందికి ఇష్టమైనవి. అందువలన ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి. తీపి, పులుపు, కారం, చేదు ఇలా రకరకాల రుచులు, రుచులు కలిగిన ఆహార పదార్థాల్లో ఏది శ్రేష్ఠమో, ఏది అధ్వాన్నమో కనుక్కోవడం కష్టం. కాబట్టి ఇటీవల, టేస్ట్ అట్లాస్ ప్రపంచంలోని టాప్ 100 చెత్త రేటింగ్ ఉన్న ఆహారాలను కనుగొనడానికి ఒక సర్వే నిర్వహించింది.
Aloo Baingan
ఇటీవలే టేస్ట్ అట్లాస్ 'వరల్డ్స్ టాప్ 100 వరస్ట్ రేటెడ్ ఫుడ్' జాబితాను విడుదల చేసింది. టాప్ 100 వరస్ట్ ఫుడ్స్ గా వీటిని పేర్కొంది. ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలకు చెందిన ఆహారాలు ఈ జాబితాలో ఉన్నాయి. భారతీయ , అమెరికన్ వంటకాలు కూడా ఈ జాబితాలో చేర్చడం విశేషం.
భారతదేశంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన ఆహారాలలో ఒకటైన ఫుడ్ ని వరస్ట్ ఫుడ్ జాబితాలో చేర్చారు. అదేంటో తెలుసా.. ఆలూ బైంగన్. బంగాళదుంపలు, వంకాయ, ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ , సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం రుచులను మిళితం చేసే ప్రసిద్ధ భారతీయ గ్రేవీ వంటకం. చాలా మంది దీనిని తవా రోటీతో ఆస్వాదిస్తారు,
ఆలూ బైంగన్ భారతదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కానీ చాలా ప్రసిద్ధి చెందినప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ బింగెన్ అట్లాస్ జాబితాలో 5కి 2.7 తక్కువ రేటింగ్ను పొందింది. ప్రపంచంలోని చెత్త ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించారు. కానీ చాలా మంది భారతీయులు ఈ ర్యాంక్తో విభేదిస్తున్నారు. ఆలూ బైంగన్ భారతీయులకు ఇష్టమైన ఆహారం. భారతీయ వంటకాల సారాంశాన్ని ఉత్తమంగా సంగ్రహించే వంటకం అని చాలా మంది అభిప్రాయాన్ని వ్యక్తం చేశారు.
ఐస్లాండ్లో 'హకర్ల్' అని పిలువబడే ఆహారం కూడా చెత్త ఆహారంగా నిలిచింది. ఇది షార్క్ మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు. ఇది మూడు నెలల కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత తయారు చేయబడుతుంది. ఇది 'బ్రెన్నివిన్' అనే స్థానిక పానీయంతో టూత్పిక్పై వడ్డిస్తారు. ఐస్లాండ్ వాసులు దీనిని రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు. కానీ ఇది చెడు ఆహారంగా పరిగణించారు.