పాకిస్తాన్ నేషనల్ జ్యూస్ ఏంటో తెలుసా?

మనలో చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టమైన చెరుకు రసం. మీరు చదివింది నిజమే.  చెరుకు రసమే.. పాకిస్తాన్ నేషనల్ జ్యూస్. చెరకు గడలతో తయారు చేస్తారు.

sugarcane juice

పాకిస్తాన్  కి నేషనల్  జ్యూస్ ఏంటో మీకు తెలుసా? అది మరేంటో కాదు.. మనలో చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టమైన చెరుకు రసం. మీరు చదివింది నిజమే.  చెరుకు రసమే.. పాకిస్తాన్ నేషనల్ జ్యూస్. చెరకు గడలతో తయారు చేస్తారు. చాలా తాజాగా, ఫ్రెష్ గా ఉంటుంది, రుచికి రుచితో పాటు.. ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందిస్తుంది. మన దగ్గర ఎండాకాలం వస్తే చాలు.. ఎక్కడైనా కనపడుతూనే ఉంటుంది.

ముఖ్యంగా వేసవిలో చెరకు రసాన్ని ఖచ్చితంగా తాగాలని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. రోజూ ఒక గ్లాసు చెరకు రసం తీసుకోవడం వల్ల ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు దూరమవుతాయి. ఇది మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడమే కాదు.. ఇది మీ శరీరానికి ఎన్నో విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. చెరకులో ఉండే చక్కెర, ఫ్లేవనాయిడ్లతో కలిపి, గ్లైకోసైడ్లను ఏర్పరుస్తుంది. ఇవి మన శరీరంపై ఆల్కలీన్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది మన కాలేయం, మూత్రపిండాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. అలాగే శరీరంలో ఉన్న విషపదార్థాలను బయటకు పంపేందుకు సహాయపడుతుంది.

sugar cane

చెరకు రసం మీ కాలేయాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. ఇది కామెర్లను సహజంగా తగ్గిస్తుంది. వచ్చే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. చెరకు రసంలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కాలేయాన్ని సంక్రమణ నుంచి రక్షిస్తాయి. అలాగే బిలిరుబిన్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది.  చెరకులోని సుక్రోజ్ మీ శరీరానికి కావాల్సిన సరైన మొత్తంలో శక్తిని ఇస్తుంది. ఇది రోజంతా మిమ్మల్ని ఎనర్జిటిక్ గా ఉంచుతుంది. ఆల్ఫా హైడ్రాక్సీ ఆమ్లాలలో ముఖ్యమైనది చెరకులోని గ్లైకోలిక్ ఆమ్లం. ఇది చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా, ప్రకాశవంతంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

ఒక గ్లాసు చెరకు రసంలో అల్లాన్ని కలిపి తాగితే గర్భిణులకు మార్నింగ్ సిక్ నెస్ తగ్గుతుంది. చెరకు రసంలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్రమం తప్పకుండా చెరకు రసాన్ని తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఖనిజ లోపం కూడా పోతుంది.  చెరకు రసంలో అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ.. చెరకు రసాన్ని తీసిన వెంటనే తాగాలి. ఎందుకంటే ఇది 15 నిమిషాల్లో ఆక్సీకరణం చెందుతుంది.