టేస్టీ టేస్టీ మీగడ లడ్డు... చిటికెలో రెడీ, రుచిలో సూపర్..

లడ్డూలంటే మీకు ఇష్టమా? అన్నిరకాల లడ్డూలు ట్రై చేస్తారా? బూందీ లడ్డు, బేసిన్ లడ్డు, రవ్వలడ్డు, మోతీచూర్ లడ్డూ...ఇలా రకరకాల లడ్డూలు ఇష్టపడతారు. అయితే మీలాంటి లడ్డూ ప్రియులకోసమే..స్పెషల్ లడ్డూ. 

<p><strong>లడ్డూలంటే మీకు ఇష్టమా? అన్నిరకాల లడ్డూలు ట్రై చేస్తారా? బూందీ లడ్డు, బేసిన్ లడ్డు, రవ్వలడ్డు, మోతీచూర్ లడ్డూ...ఇలా రకరకాల లడ్డూలు ఇష్టపడతారు. అయితే మీలాంటి లడ్డూ ప్రియులకోసమే..స్పెషల్ లడ్డూ.&nbsp;</strong></p>

లడ్డూలంటే మీకు ఇష్టమా? అన్నిరకాల లడ్డూలు ట్రై చేస్తారా? బూందీ లడ్డు, బేసిన్ లడ్డు, రవ్వలడ్డు, మోతీచూర్ లడ్డూ...ఇలా రకరకాల లడ్డూలు ఇష్టపడతారు. అయితే మీలాంటి లడ్డూ ప్రియులకోసమే..స్పెషల్ లడ్డూ. 

<p>మీగడతో చేసే లడ్డూ. మీగడ, రవ్వలతో చేసే స్పెషల్ లడ్డూ. త్వరగా తయారవుతుంది. రుచిగా ఉంటుంది. మలాయ్ తో చేసే ప్రత్యేకమైన లడ్డు ఎలా తయారుచేయాలో చూడండి.&nbsp;</p>

మీగడతో చేసే లడ్డూ. మీగడ, రవ్వలతో చేసే స్పెషల్ లడ్డూ. త్వరగా తయారవుతుంది. రుచిగా ఉంటుంది. మలాయ్ తో చేసే ప్రత్యేకమైన లడ్డు ఎలా తయారుచేయాలో చూడండి. 

<p>మలై లడ్డూ తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు</p><p>1/2 కప్పు వేయించిన రవ్వ&nbsp;<br />1/2 కప్పు కొబ్బరి పొడి<br />1/4 కప్పు ఎండుద్రాక్ష<br />1 కప్పు తాజా మీగడ&nbsp;<br />1/2 కప్పు చక్కెర పొడి</p>

మలై లడ్డూ తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు

1/2 కప్పు వేయించిన రవ్వ 
1/2 కప్పు కొబ్బరి పొడి
1/4 కప్పు ఎండుద్రాక్ష
1 కప్పు తాజా మీగడ 
1/2 కప్పు చక్కెర పొడి

<p><strong>మలై లడ్డూ తయారు చేసే విధానం&nbsp;</strong></p><p><strong>దీనికోసం ముందుగా వేయించిన రవ్వను తీసుకోవాలి. వేయించిన రవ్వ లేకపోతే.. మీడియం మంట మీద బాణలి పెట్టి కాస్త వేడయ్యాక, రవ్వ వేసి బంగారు రంగు వచ్చేలా వేయించుకోవాలి. వేయించి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.&nbsp;</strong></p>

మలై లడ్డూ తయారు చేసే విధానం 

దీనికోసం ముందుగా వేయించిన రవ్వను తీసుకోవాలి. వేయించిన రవ్వ లేకపోతే.. మీడియం మంట మీద బాణలి పెట్టి కాస్త వేడయ్యాక, రవ్వ వేసి బంగారు రంగు వచ్చేలా వేయించుకోవాలి. వేయించి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 

<p>రవ్వ చల్లారాక.. ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేయించిన రవ్వ, కొబ్బరి పొడి, చక్కెర &nbsp;పొడి, తాజా మీగడ లేదా మలై కలపండి.</p>

రవ్వ చల్లారాక.. ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేయించిన రవ్వ, కొబ్బరి పొడి, చక్కెర  పొడి, తాజా మీగడ లేదా మలై కలపండి.

<p>మొత్తం రవ్వలో కలిసేలా పిసికి కలపాలి. సరిపోలేదనుకుంటే ఇంకాస్త మీగడ వేయాలి. ఆ తరువాత దీనికి ఎండుద్రాక్ష వేసి మళ్ళీ బాగా కలపాలి.</p>

మొత్తం రవ్వలో కలిసేలా పిసికి కలపాలి. సరిపోలేదనుకుంటే ఇంకాస్త మీగడ వేయాలి. ఆ తరువాత దీనికి ఎండుద్రాక్ష వేసి మళ్ళీ బాగా కలపాలి.

<p>ఇప్పుడు దీన్ని చేత్తో చిన్న చిన్న లడ్డూలుగా చుట్టుకోవాలి. వాటన్నింటిని ట్రేలో పెట్టుకోవాలి.&nbsp;</p>

ఇప్పుడు దీన్ని చేత్తో చిన్న చిన్న లడ్డూలుగా చుట్టుకోవాలి. వాటన్నింటిని ట్రేలో పెట్టుకోవాలి. 

<p>ఆ తరువాత 15-20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ మీగడ లడ్డూ రెడీ అయినట్టే..&nbsp;</p>

ఆ తరువాత 15-20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ మీగడ లడ్డూ రెడీ అయినట్టే..