టేస్టీ టేస్టీ మీగడ లడ్డు... చిటికెలో రెడీ, రుచిలో సూపర్..

First Published Jun 17, 2021, 4:25 PM IST

లడ్డూలంటే మీకు ఇష్టమా? అన్నిరకాల లడ్డూలు ట్రై చేస్తారా? బూందీ లడ్డు, బేసిన్ లడ్డు, రవ్వలడ్డు, మోతీచూర్ లడ్డూ...ఇలా రకరకాల లడ్డూలు ఇష్టపడతారు. అయితే మీలాంటి లడ్డూ ప్రియులకోసమే..స్పెషల్ లడ్డూ.

మీగడతో చేసే లడ్డూ. మీగడ, రవ్వలతో చేసే స్పెషల్ లడ్డూ. త్వరగా తయారవుతుంది. రుచిగా ఉంటుంది. మలాయ్ తో చేసే ప్రత్యేకమైన లడ్డు ఎలా తయారుచేయాలో చూడండి.

మలై లడ్డూ తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు

1/2 కప్పు వేయించిన రవ్వ
1/2 కప్పు కొబ్బరి పొడి
1/4 కప్పు ఎండుద్రాక్ష
1 కప్పు తాజా మీగడ
1/2 కప్పు చక్కెర పొడి

మలై లడ్డూ తయారు చేసే విధానం

దీనికోసం ముందుగా వేయించిన రవ్వను తీసుకోవాలి. వేయించిన రవ్వ లేకపోతే.. మీడియం మంట మీద బాణలి పెట్టి కాస్త వేడయ్యాక, రవ్వ వేసి బంగారు రంగు వచ్చేలా వేయించుకోవాలి. వేయించి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.