చలికాలంలో ఈ స్ట్రీట్ ఫుడ్స్ రుచి చూశారా..? అమృతమే..!
ఈ చలికాలంలో.. కచ్చితంగా టేస్ట్ చేయాల్సిన కొన్ని స్ట్రీట్ ఫుడ్స్ ఉన్నాయి. చల్లని చలిలో కమ్మని ఈ ఫుడ్స్ తింటే.. అమృతం తిన్న అనుభూతి కలుగుతుంది. మరి, ఆ ఫుడ్స్ ఏంటి..? మీరు రుచి చూశారో లేదో చూసేయండి..
చలికాలం వచ్చేసింది. ఇంట్లో ఉన్నా బయటకు వెళ్లినా వణుకుపుట్టిస్తోంది. ఈ వింటర్ లో చాలా మందికి ఫుడ్ క్రేవింగ్స్ ఎక్కువగా వస్తూ ఉంటాయి. ఎక్కువగా స్పైసీగా, హాట్ గా తినాలని అనిపిస్తూ ఉంటుంది. కొందరు అలాంటి ఫుడ్ క్రేవింగ్స్ వచ్చినప్పుడు ఇంట్లోనే చేసుకొని తింటూ ఉంటారు. కొందరు బయటకు వెళ్లి, వాటిని ఆస్వాదిస్తూ ఉంటారు. అయితే, ఈ చలికాలంలో.. కచ్చితంగా టేస్ట్ చేయాల్సిన కొన్ని స్ట్రీట్ ఫుడ్స్ ఉన్నాయి. చల్లని చలిలో కమ్మని ఈ ఫుడ్స్ తింటే.. అమృతం తిన్న అనుభూతి కలుగుతుంది. మరి, ఆ ఫుడ్స్ ఏంటి..? మీరు రుచి చూశారో లేదో చూసేయండి..
![article_image2](https://static-gi.asianetnews.com/images/01hdrmqf0g018rzj656yhevh9s/chaat-aloo-cover-1698412870670.jpg?impolicy=All_policy&im=Resize=(1200) )
1.పానీపూరీ...
ప్రజలు అమితంగా ఇష్టపడే స్ట్రీట్ ఫుడ్ ఏదైనా ఉంటే.. అది పానీపూరీ. ఈ చలికాలంలో ఈ పానీపూరీ తింటుంటే వచ్చే అనుభూతి మామూలుగా ఉండదు. ఆ పానీపూరీలో స్పైసీ మసాలా, ఆ వాటర్ కలిపి తీసుకుంటే.. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది.
2.కాల్చిన మొక్కజొన్న..
మొక్కజొన్న ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. అదే మొక్క జొన్న కాల్చి తీసుకుంటే మరింత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ చలికాలంలో దీని రెట్టింపు రుచిని అందిస్తుంది. మొక్కజొన్న ను కాల్చిన తర్వాత ఉప్పు, కారం, లైట్ గా నిమ్మరసం పిండుకొని తింటే దాని రుచి మరింత పెరుగుతుంది.
3.జిలేబీ..
ఈ చలికాలంలో చాలా మంది హాట్ ఫుడ్స్ మాత్రమే తింటూ ఉంటారు. కానీ, హాట్ ఫుడ్స్ మాత్రమేకాదు,, స్వీట్స్ కూడా కమ్మగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా జిలేబీ రబ్డీతో కలిపి తీసుకుంటే టేస్ట్ అదరిపోతుంది.
Pav Bhaji
4.పావ్ బాజీ..
ఇక, చలికాలంలో పావ్ బాజీ రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. మామూలుగానే పావ్ బాజీ కి నోటికి కమ్మగా ఉంటుంది. అలాంటిది ఈ చలికాలంలో తింటుంటే.. దాని టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. బెస్ట్ స్ట్రీడ్ ఫుడ్ గా ఈ పావ్ బాజీని చెప్పొచ్చు.
5.కచోరీ విత్ ఆలూ సబ్జీ..
కచోరీని చాలా స్పైసీగా తయారు చేశారు. అన్ని రకాల పప్పులను కలిపి చేసే స్ట్రీట్ ఫుడ్ ఇది. ఇది పేరుకు స్ట్రీట్ ఫుడ్ అయినా, ఇది అన్ని కూరగాయలు, పప్పులు వాడతారు కాబట్టి ఇది ఆరోగ్యకరంగానూ ఉంటుంది.