Dinner: రాత్రి భోజనం తొందరగా ఎందుకు చేయాలి? కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటి?
Dinner: మనం నిద్రపోవడానికి కనీసం రెండు గంటల ముందు.. అంటే 7 లేదా 8 లోపు భోజనం పూర్తి చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల మనకు ఊహించని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. బరువు తగ్గడం ఒక్కటే కాకుండా… చాలా రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు రాకుండా మనల్ని మనం కాపాడుకోవచ్చు.
Early Dinner
ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మంది రాత్రి భోజనం చాలా ఆలస్యంగా చేస్తున్నారు. నైట్ కల్చర్ బాగా పెరిగిపోవడం కూడా అందుకు కారణం. ఈ కల్చర్ కి బాగా అలవాటు పడిపోయి... అర్థరాత్రి దాటాక కూడా బిర్యానీలు లాంటివి తినడం చాలా కామన్ అయిపోయింది. ఇవన్నీ చాలా సరదాగా ఉంటాయి. కానీ... ఎంత ఆలస్యంగా భోజనం చేస్తే... ఆరోగ్యానికి అంత సమస్యగా మారే అవకాశం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. నెమ్మదిగా స్లో పాయిజన్ లా హెల్త్ ని పాడు చేస్తుంది. అందుకే..ఎంత వీలైతే అంత తొందరగా రాత్రి భోజనం పూర్తి చేయాలి. ఆలస్యంగా డిన్నర్ చేయడం వల్ల ఎన్ని నష్టాలు ఉన్నాయో.... తొందరగా పూర్తి చేయడం వల్ల అన్ని ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి.
మనం నిద్రపోవడానికి కనీసం రెండు గంటల ముందు.. అంటే 7 లేదా 8 లోపు భోజనం పూర్తి చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల మనకు ఊహించని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. చాలా రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా దూరం అవుతాయి. మరి, మనలో వచ్చే మార్పులు ఏంటి? కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం.....
డయాబెటిస్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది..
నిపుణుల అధ్యయనాల ప్రకారం, రాత్రి భోజనం ముందుగా చేసే వాళ్లకు టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. అలా కాకుండా రోజూ నైట్ డిన్నర్ ఆలస్యంగా చేస్తే... రక్తంలో షుగర్ లెవల్స్ అసమతుల్యం అవుతాయి. దీని వల్ల కాలక్రమేనా ప్రీ డయాబెటిస్ స్థితిని డయాబెటిస్ గా మార్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. కాబట్టి సాయంత్రం 7 లోగా డిన్నర్ పూర్తి చేయడం మంచిది.
అధిక బరువు నియంత్రణ...
రాత్రి ముందుగా భోజనం చేయడం వల్ల అధిక కేలరీలు తీసుకునే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. రాత్రి ఆలస్యంగా తినడం వల్ల శరీరానికి సమయానికి జీర్ణం కావడం కష్టమవుతుంది. దీనివల్ల కొవ్వు పేరుకుపోతుంది. రాత్రి 2–3 గంటల ముందే తినడం ద్వారా బరువు సులభంగా నియంత్రించుకోవచ్చు. ఇది మొత్తం మెటబాలిజాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది...
రాత్రి ముందుగా భోజనం చేసే అలవాటు గుండెకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. భోజనం తర్వాత శరీరం నెమ్మదిగా విశ్రాంతి దశలోకి వెళ్తుంది. ఈ సమయంలో ఆహారం పూర్తిగా జీర్ణమవ్వడం గుండెపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. దీంతో హృదయ సంబంధ వ్యాధులు (CVD) వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
కాలేయ ఆరోగ్యం...
భోజనం ఆలస్యంగా చేయడం వల్ల కాలేయంపై ఎక్కువ ఒత్తిడి పడుతుంది. కానీ ముందుగా భోజనం చేస్తే శరీరంలోని డిటాక్స్ ప్రక్రియ సక్రమంగా జరుగుతుంది. ఇది ఫ్యాటీ లివర్, సిర్రోసిస్ వంటి కాలేయ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది...
కొన్ని పరిశోధనల్లో రాత్రి ముందుగా భోజనం చేయడం వల్ల క్యాన్సర్ సెల్స్ వృద్ధి ఆగుతుందని, ముఖ్యంగా బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ , ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వంటి రకాలలో ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని తేలింది. శరీరంలో హార్మోన్ల సమతౌల్యం మెరుగుపడటమే దీనికి ప్రధాన కారణం.
మంచి నిద్రకు సహాయపడుతుంది...
పడుకునే ముందు భారీ భోజనం చేయడం వల్ల నిద్రకు ఆటంకం కలుగుతుంది. గుండెల్లో మంట, ఉబ్బరం, అసౌకర్యం లాంటి సమస్యలు వస్తాయి. కానీ రాత్రి భోజనం త్వరగా చేస్తే జీర్ణక్రియ పూర్తవుతుంది, శరీరం విశ్రాంతి తీసుకునేందుకు సిద్ధమవుతుంది. ఫలితంగా నిద్ర నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది.
ఫైనల్ గా....
రాత్రి భోజనం త్వరగా చేయడం చిన్న అలవాటు అయినా, దాని ప్రయోజనాలు పెద్దవే. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతౌల్యం చేస్తుంది, బరువును నియంత్రిస్తుంది, గుండె , కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ముఖ్యంగా, మంచి నిద్ర , ప్రశాంత జీవనానికి ఇది ఒక సహజ మార్గం.