పరగడుపున నానపెట్టిన వాల్ నట్స్ తింటే ఏమౌతుంది..?

రోజువారీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాల్సిన వాటిలో వాల్ నట్స్ ఒకటి. ఇందులో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ , అనేక ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్ , ఫాస్పరస్ వంటి అనేక విటమిన్లు , ఖనిజాలు ఉన్నాయి.

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను తినడం వల్ల అనేక వ్యాధులను దూరం చేసుకోవచ్చు. నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. వాటిలో ఉన్న పోషకాలను శోషణను పెంచుతాయి.

వాల్‌నట్‌లు ఒమేగా-3 , ALA (ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్)  గొప్ప మూలం. ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. వాల్‌నట్‌లు LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్)  మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

వాల్‌నట్స్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఆకలిని తగ్గించడంలో , బరువు తగ్గడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. వాల్ నట్స్ లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి , జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి మేలు చేస్తాయి. వాల్‌నట్స్‌లో ఉండే విటమిన్ ఇ, ఫోలిక్ యాసిడ్, ప్రొటీన్  ఫైబర్ మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి కాబట్టి వాల్‌నట్‌లను 'బ్రెయిన్ ఫుడ్' అని కూడా పిలుస్తారు.
 

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను తీసుకోవడం వల్ల జీవక్రియను పెంచుతుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. 

వాల్‌నట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు , ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. జలుబు, ఫ్లూ , ఇతర సాధారణ శీతాకాల వ్యాధుల నుండి మనలను రక్షిస్తుంది. వాల్ నట్స్ లో విటమిన్లు , మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది చర్మానికి పోషణనిస్తుంది. కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.