బెస్ట్ వైన్ రుచి చూడాలా..? అక్కడకు వెళ్లాల్సిందే..!
బెస్ట్ వైన్ తాగాలంటే మాత్రం మన దేశంలో ఈ ప్లేసెస్ లోనే తయారు చేస్తారట. మరి ఆ ప్లేసులేంటో.. ఆ వైన్ స్పెషాలిటీ ఏంటో ఓసారి చూసేద్దాం.
మద్యం ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఈ విషయం మనకు తెలిసిందే. అయితే.. వైన్ విషయంలో మాత్రం అది నిజం కాదు. ఎందుకంటే.. వైన్ తాగడం వల్ల ఆరోగ్యం కూడా లభిస్తుంది. అయితే... బెస్ట్ వైన్ తాగాలంటే మాత్రం మన దేశంలో ఈ ప్లేసెస్ లోనే తయారు చేస్తారట. మరి ఆ ప్లేసులేంటో.. ఆ వైన్ స్పెషాలిటీ ఏంటో ఓసారి చూసేద్దాం..
1.ఫోర్ సీజన్స్ వైన్యార్డ్స్( Four Seasons Vineyards)
బారామతి సమీపంలో పూణే శివార్లలో ఉన్న ఇది చాలా విలాసవంతమైన ద్రాక్షతోట ఇది. బయట నుంచి చూడటానికి మనకు ఇదొక ప్యాలెస్ లాగా కనపడుతుంది.వారు సోమవారం నుండి శనివారం వరకు వైన్ పర్యటనలను కూడా అనుమతిస్తారు. వైన్ రుచి రుచి చూసే అవకాశం కూడా ఉంటుంది. ఇక్కడ బెస్ట్ వైన్ తయారౌతుంది.
2.గ్రోవర్ జాంపా వైన్యార్డ్స్(Grover Zampa Vineyards)
వైన్ తయారీ కళను నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారా? అవును అయితే, భారతదేశంలో రెండు కేంద్రాలను నిర్వహిస్తున్న గ్రోవర్ జాంపా వైన్యార్డ్స్ను సందర్శించండి, ఒకటి బెంగళూరులోని రఘునాథపురలోని సుందరమైన నంది కొండలలో మరొకటి, మళ్ళీ భారతదేశ వైన్ రాజధాని నాసిక్. దీనిని కూడా వీక్షించే అవకాశం ఉందుి. మీరు వైన్ తయారీ ప్రక్రియ గురించి వారి గైడెడ్ వైన్ టూర్ ద్వారా తెలుసుకోవచ్చు, ఇది ఏడాది పొడవునా మూడు వేర్వేరు సమయ స్లాట్లలో నిర్వహిస్తూ ఉంటారు.
3.ఫ్రటెల్లి వైన్స్ (Fratelli Wines)
భారతదేశంలోని అత్యుత్తమ రెడ్ వైన్ను ప్రవేశపెట్టిన ఫ్రటెల్లి వైన్స్ భారతదేశంలోని మూడు కేంద్రాలలో పనిచేస్తుంది - సోలాపూర్, గార్వార్ , మోటేవాడి. ఈ మూడు ప్రాంతాలు ఉత్తమమైన వైన్ల తయారీ కేంద్రాలుగా గుర్తించారు. ఈ ప్రాంతం చూడటానికి కూడా చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఇక్కడ వైన్ తాగుతూ.. జీవితాంతం ఇక్కడే ఉంటే బాగుండు అనే భావన కూడా కలుగుతుంది.
4.సులా వైన్యార్డ్స్(Sula Vineyards)
3,000 ఎకరాల భూమిలో ఈ వైన్ తయారీ కేంద్రం ఉ:ది. భారత దేశంలోని అతి పెద్ద ద్రాక్ష తోటల్లో దీనిని ఏర్పాటు చేశారు. ఇది నాసిక్ లో ఉంది. వారు స్థిరమైన విటికల్చర్ ద్వారా వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రసిద్ది చెందారు. మీరు వైన్ మరియు లగ్జరీని ఇష్టపడే వారైతే, ఈ ద్రాక్షతోట మీ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, ఎందుకంటే వారు భారతదేశం యొక్క మొట్టమొదటి ద్రాక్షతోట రిసార్ట్ అయిన బియాండ్ అనే లగ్జరీ రిసార్ట్ను కూడా నిర్వహిస్తున్నారు. ఇక్కడ రిసార్ట్, రెస్టారెంట్స్ కూడా ఉన్నాయి.