ఒంట్లో కొవ్వును ఈజీగా కరిగించే చేపల రకాలు ఇవి..!
ఈ మధ్యకాలంలో చాలా మంది శరీరంలో కొలిస్ట్రాల్ పెరిగిపోయి ఇబ్బంది పడుతున్నారు. అలాంటివారు తమ శరీరంలో కొలిస్ట్రాల్ ని కరిగించుకోవడానికి ఈ చేపల్లో రకాలు తింటే చాలట. మరి, అవేంటో తెలుసుకుందాం..
కొలెస్ట్రాల్ మన శరీరంలో ఉండే కొవ్వు పదార్థం. కొలెస్ట్రాల్లో రెండు రకాలు ఉన్నాయి. అవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్), మంచి కొలెస్ట్రాల్ (అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్).
ఈ రోజుల్లో చాలా మంది ప్రజలు అనారోగ్యకరమైన జీవనశైలి, సరైన ఆహారం కారణంగా అధిక కొవ్వు సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరిగితే గుండెకు వెళ్లే రక్తం బ్లాక్ అయి గుండెపోటు వస్తుంది. అంతే కాకుండా అధిక రక్తపోటు వల్ల స్ట్రోక్ వంటి సమస్యలు వస్తాయి.
అయితే ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా శరీరంలోని అదనపు కొలెస్ట్రాల్ను సహజ పద్ధతిలో సులభంగా తగ్గించుకోవచ్చు. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే కొన్ని రకాల చేపలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకుంటే శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి కొద్దికొద్దిగా తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది. అవి ఎలాంటి చేపలు అని ఇప్పుడు ఈ పోస్ట్ లో చూద్దాం.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడే చేపలు:
1. ట్యూనా చేప
ఈ చేపలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ధమనులలో పేరుకుపోయే ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ఈ యాసిడ్లు ఎంతగానో కృషి చేస్తాయి.
2. ట్రౌట్ చేప
ఈ చేపలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో, మన శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ఇవి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
3. హెర్రింగ్ చేప
ఈ రకమైన చేపలు EPA, DHA అనే రెండు రకాల ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను అందిస్తాయి. శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
4. మాకేరెల్ చేప
ఈ చేపలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే ఈ చేప అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంది. ఈ చేప శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
5. సార్డినెస్
ఈ చేప ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల అద్భుతమైన మూలంగా పరిగణిస్తారు. ఈ యాసిడ్ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది. ఈ చేపలో విటమిన్ డి, కాల్షియం, పొటాషియం, ఐరన్, సెలీనియం.ఫాస్పరస్ వంటి ఖనిజాలు ఉన్నాయి, ఇవి శరీరంలో రక్త స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.