Tomato: టమాటలు తినడం వల్ల ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా..?

టమాటాల్లో విటమిన్ ఏ, బి, సి, లైకోపీస్, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా సిట్రిక్ యాసిడ్, మాలిక్ యాసిడ్ లాంటివి కూడా ఉంటాయి. ఇవన్నీ మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.

మనకు రెగ్యులర్ గా దొరికే ఏ సీజన్ లో అయినా దొరికే కూరగాయ ఏదైనా ఉంది అంటే అది టమాట మాత్రమే. దాదాపు అన్ని వంటల్లో టమాటాలు వాడుతూ ఉంటారు. రసం, సూప్, చట్నీ ఇలా ఏదో ఒక రూపంలో టమాట వాడుతూ ఉంటారు. వంటకు రుచిని మాత్రమే కాదు మనకు చాలా రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడంలోనూ ఈ టమాటాలు చాలా బాగా సహాయపడతాయి. మరి.. రెగ్యులర్ గా టమాటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో చూద్దామా...

టమాటాల్లో పోషకాలు...

టమాటాల్లో విటమిన్ ఏ, బి, సి, లైకోపీస్, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా సిట్రిక్ యాసిడ్, మాలిక్ యాసిడ్ లాంటివి కూడా ఉంటాయి. ఇవన్నీ మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.

కొవ్వును కాల్చడంలో సహాయపడుతుంది

టమోటాలు శరీరంలో కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడే అమైనో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. టమోటాలు శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుతాయి, వీటిని తింటే ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది. వాటిలోని ఫైబర్ బరువు తగ్గడానికి మంచిది. మీరు బరువు తగ్గాలని ప్లాన్ చేస్తుంటే, మీ డైట్ ప్లాన్‌లో చాలా టమోటాలను చేర్చుకోండి. మీరు వాటిని పచ్చిగా తినవచ్చు లేదా సలాడ్లు, శాండ్‌విచ్‌లు, ఇతర వంటకాలలో చేర్చవచ్చు.

ఎముకలను బలంగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది

టమోటాలు ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి. టమోటాలలోని విటమిన్ కె, కాల్షియం రెండూ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి , మరమ్మత్తు చేయడానికి సహాయపడతాయి. లైకోపీన్ ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. టమోటాలలోని విటమిన్ బి కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

చర్మానికి మంచిది

రోజువారీ టమోటాలు తినడం వల్ల చర్మ సౌందర్యం మెరుగుపడుతుంది. టమోటాలలో లైకోపీన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది సూర్యుని హానికరమైన కిరణాల వల్ల కలిగే నష్టం నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. ఇది మొటిమలు, దద్దుర్లు లేదా చిన్న కాలిన గాయాలకు చికిత్స చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. టమోటా గుజ్జును చర్మంపై రుద్దడం ద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన, మెరిసే చర్మాన్ని పొందవచ్చు.

అందమైన కళ్ళను పొందండి

టమోటాలలో విటమిన్ సి, ఎ ఉంటాయి, ఇవి మీ కళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది కాకుండా, ఫైటోకెమికల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, లుటిన్ , లైకోపీన్ అనే మూలకాలు టమోటాలలో కనిపిస్తాయి. ఈ మూలకాలన్నీ మీ కళ్ళ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి.

గుండెను కాపాడుకోవడం

టమోటాలలో ఫైబర్, పొటాషియం, విటమిన్ సి, కోలిన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది మీ గుండెను ప్రత్యేక శ్రద్ధతో చూసుకుంటుంది. అదేవిధంగా, టమోటాలలో లైకోపీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది గుండెకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. దీనితో పాటు, టమోటాలలో ఉండే పొటాషియం మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.

జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది

టమోటాలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. టమోటాలలో విటమిన్లు ఎ, సి ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. అలాగే, మీ కడుపులో పురుగులు ఉంటే, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో నల్ల మిరియాలతో కలిపి టమోటాలు తినడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.