బరువు తగ్గాలంటే.. ఈ ఫైబర్ కి దూరం కావాలి..!

బరువు తగ్గాలి అనుకునేవారు.. ఫైబర్ తినడం చాలా ముఖ్యం  ఈ విషయం మనకు తెలిసిందే. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు తగినంత ఫైబర్ తినడం చాలా అవసరం. తృణధాన్యాలు, పండ్లు ,కూరగాయలలో ఉండే కరిగే ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన గట్ బాక్టీరియా , బల్క్ అప్ స్టూల్‌ను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది 

అంతేకాకుండా..  మొత్తం కొవ్వు కరిగించడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది. ఫైబర్ మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం కడుపు నిండుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే.. అన్ని ఫైబర్స్ ఒకేలా ఉండవు.  కొన్ని రకాల ఫైబర్ ఫుడ్స్.. బరువు తగ్గించడం కాదు... మీ బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాన్ని అడ్డుకుంటాయి. అలా బరువు తగ్గడానికి అడ్డు కలిగించే.. ఐదు రకాల ఫైబర్ ఫుడ్స్ ఉన్నాయి. అవేంటో ఓసారి చూసేద్దాం..

ఓట్ మీల్..
ఓట్ మీల్ అనేది  బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు తీసుకునే ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం. ఓట్స్‌లో ఫైబర్, ప్రోటీన్ , బరువు తగ్గించే ప్రక్రియకు తోడ్పడే ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కానీ అన్ని రకాల వోట్స్ ఒకేలా ఉండవు  ఒకే రకమైన ప్రయోజనాలను అందించచబు. వోట్స్ ప్రాసెస్ చేయబడిన అన్ని విభిన్న మార్గాలలో స్టీల్ కట్ వోట్స్ రోల్డ్ వోట్స్ మాత్రమే ఉత్తమమైనవి.  క్విక్ వోట్స్ అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, అధిక కేలరీలు  చక్కెరను కూడా కలిగి ఉంటాయి. అవి అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని త్వరగా పెంచగలవు. కాబట్టి.. ఇలాంటి క్విక్ ఓట్స్ కి దూరంగా ఉండాలి.
 

వీట్ బ్రెడ్..
బరువు తగ్గడానికి గోధుమ , వైట్ బ్రెడ్ కంటే  హోల్ వీట్ బ్రెడ్ ఉత్తమంగా భావిస్తాం. నిజం చెప్పాలంటే అందులో తేడా లేదు. హోల్ వీట్ బ్రెడ్‌లో ఎక్కువ ఫైబర్ ఉండదు . ఇతర రకాల రొట్టెలతో పోలిస్తే ఉపాంత ప్రయోజనాలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. పండ్లు , కూరగాయలతో పోలిస్తే అవి ఇప్పటికీ అనారోగ్యకరమైనవనే చెప్పాలి. పోషకాలు తక్కువగా ఉన్నాయి. కాబట్టి, మీరు వేగంగా బరువు తగ్గాలనుకుంటే బ్రెడ్ కి దూరంగా ఉండటం మంచిది.

క్రీమ్ వెజిటేబుల్ సూప్..
బరువు తగ్గడానికి సూప్‌ల విషయానికి వస్తే, క్రీమ్ వెజిటబుల్ సూప్ కాకుండా  సాధారణ  సూప్ తీసుకోండి. క్రీమ్ సూప్ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ కేలరీలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి.  కాబట్టి.. బరువు తగ్గడంలో ఎలాంటి సహాయం చేయదు. పైగా శరీరంలో కేలరీలను పెంచేస్తుంది.
 

సెరెల్స్..

చాలా మంది అల్పాహారంగా సెరెల్స్ తీసుకుంటూ ఉంటారు. వీటిలో ఫైబర్ ఉంటుంది. కానీ.. ఆ ఫైబర్ మీ బరువు తగ్గించడానికి ఏ మాత్రం సహకరించదు.  దీంట్లో అదనంగా చెక్కరలు కూడా ఉంటాయి. కాబట్టి.. సెరెల్స్ లోని ఫైబర్ మీకు ఏమాత్రం బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయదు.
 

ప్యాక్డ్ ఫ్రూట్ జ్యూస్.
పండ్లలో ఫైబర్ ఉంటుంది, కానీ ప్యాక్ చేసిన పండ్ల రసాల్లో కాదు. మీరు రసాన్ని ఇతర పోషకాలతో బలపరచినప్పటికీ, అవి ఖచ్చితంగా ఫైబర్ కలిగి ఉండవు. ఇది ఏ విధంగానూ కిలోలను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడదు. ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్‌లో క్యాలరీలు , షుగర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. పండ్ల రసాలకు బదులుగా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రూట్ స్మూతీ లేదా మొత్తం పండును తీసుకోండి. అవి మరింత ఆరోగ్యకరమైనవి, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయం చేస్తాయి.