వెజ్ & శనగ సలాడ్
సింపుల్ గా, లైట్ గా ఉండే లంచ్ తినాలనుకుంటే వెజ్, శనగ సలాడ్ తినండి.
నల్ల శనగలను రాత్రంతా నానబెట్టి ఉడికించండి. అందులోకి దోసకాయ, టమాటా, క్యారెట్, క్యాప్సికమ్, నిమ్మరసం, సైంధవ లవణంతో వెజ్ మిక్స్ తయారు చేయండి. ఇందులో టాపింగ్ కోసం వేయించిన జీలకర్ర పొడి, పుదీనా ఉపయోగించండి. తక్కువ కేలరీలు, అధిక ఫైబర్, అధిక ప్రోటీన్ ఉన్న ఈ లంచ్ మీకు వేసవిలో సింపుల్ గా, లైట్ గా ఉంటుంది.