ఆకుకూరలు: చిన్నారుల ఎదుగుదలకు కావలసిన క్యాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వంటి ఖనిజలవణాలు (Minerals) ఆకుకూరల్లో (Leafy greens) పుష్కలంగా ఉంటాయి. కనుక పిల్లలకు అందించే ఆహార పదార్థాలలో ఆకుకూరలు చేరిస్తే వారి ఎదుగుదల బాగుంటుంది.