అసలు జబ్బున పడకుండా ఉండాలన్నా... రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలి. అందుకోసం.. కొన్ని డ్రింక్స్ తాగడం అలవాటు చేసుకోవాలట. రాత్రి పూట ఈ కింది డ్రింక్స్ తాగితే... రోగ నిరోధక శక్తి మెరుగుపడుతుంది. మరి అవేంటో ఓసారి చూద్దాం...
శీతాకాలంలో మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కాస్త సున్నితంగా ఉంటుంది. చాలా త్వరగా అనారోగ్యానికి గురౌతూ ఉంటాం. ఆ అనారోగ్యం నుంచి బయటపడాలన్నా... అసలు జబ్బున పడకుండా ఉండాలన్నా... రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలి. అందుకోసం.. కొన్ని డ్రింక్స్ తాగడం అలవాటు చేసుకోవాలట. రాత్రి పూట ఈ కింది డ్రింక్స్ తాగితే... రోగ నిరోధక శక్తి మెరుగుపడుతుంది. మరి అవేంటో ఓసారి చూద్దాం...
. పసుపు పాలు
పసుపు పాలు, రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్మించడంలో , బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడే గోల్డెన్ మిల్క్ అని కూడా పిలుస్తారు, ముఖ్యంగా చలికాలంలో తప్పనిసరిగా త్రాగాలి. కావలసిన పదార్థాలు-
1 కప్పు పాలు, 1 పచ్చి ఏలకులు, ½ టీస్పూన్ పసుపు, 1 చిటికెడు నల్ల మిరియాల పొడి, ¼ tsp నెయ్యి , 1 tsp బెల్లం పొడి.
బాణలిలో నెయ్యి వేసి కాస్త వేడి చేయాలి.
అందులో పాలు పోసి కలపాలి
ఇప్పుడు పాలు మరిగించాలి.
పసుపు పొడి, పచ్చి యాలకుల పొడి, మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
కదిలించు మరియు రెండు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక కప్పులో పాలు పోసి బెల్లం పొడిలో కలపాలి.
లెమన్ గ్రాస్ టీ
కావలసిన పదార్థాలు- 1 కప్పు నీరు, 1 టీస్పూన్ లెమన్ గ్రాస్ టీ (లేదా 2 అంగుళాల తాజా లెమన్ గ్రాస్ కాండం), 4 తులసి ఆకులు కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ.
ఒక బాణలిలో, తులసి ఆకులతో పాటు 1 కప్పు వేసి మరిగించండి.
ఎల్లప్పుడూ తులసి ఆకులను చింపి, ఆపై నీటిలో వేయాలి.
నీళ్లు మరిగిన తర్వాత కప్పులో పోసి అందులో లెమన్ గ్రాస్ టీ వేయాలి.
బాగా కలిపి.. ఆ తర్వాత మూత పెట్టాలి.
లెమన్ గ్రాస్ టీని రెండు నిమిషాలు అలాగే ఉంచాలి.
ఇప్పుడు టీని ఒక కప్పులో వడకట్టి అందులో కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయను కలపండి. బాగా కలిపి తాగేయడమే.
అల్లం టీ
కావలసిన పదార్థాలు- 1-అంగుళాల అల్లం, 1¼ కప్పు నీరు , 1 చిటికెడు నల్ల మిరియాల పొడి.
పాన్‌లో నీళ్లు పోసి మీడియం మంట మీద ఉంచాలి.
ఇప్పుడు ఒక అల్లం తీసుకుని, తొక్క తీసి 4-5 ముక్కలుగా కోయాలి.
పాన్‌లో అల్లం ముక్కలను వేసి, నీరు 1 కప్పుకు తగ్గే వరకు ఉడకనివ్వండి.
టీని ఒక కప్పులో వడకట్టి అందులో నల్ల మిరియాల పొడి కలపాలి.
నల్ల మిరియాల పొడిని జోడించడాన్ని దాటవేయవద్దు ఎందుకంటే ఇది బలమైన రుచిని ఇస్తుంది. అల్లంతో కలిపి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
చమోమిలే టీ
కావలసిన పదార్థాలు- 1.5 టీస్పూన్లు చమోమిలే ఎండిన పువ్వులు, 1 కప్పు నీరు,1 tsp తేనె.
తేనెతో చమోమిలే కలపడం ఆనందాన్ని కలిగించడమే కాకుండా మంచి నిద్రను కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఒక పాన్ లో, 1 కప్పు నీరు మరిగించాలి. అది ఉడికిన తర్వాత, మంటను ఆపివేయండి.
ఎండిన చమోమిలే పువ్వులు వేసి మూతతో కప్పండి.
ఎండిన పువ్వులు రెండు నిమిషాల కంటే ఎక్కువసేపు ఉండనివ్వండి.
ఒక కప్పులో టీని వడకట్టి, తేనె కలపండి. ఇప్పుడు ఒకసారి కలిపి తాగేయడమే.
ఆల్-స్పైస్ డ్రింక్
కావలసిన పదార్థాలు- 1¼ కప్పు నీరు, 1-అంగుళాల దాల్చిన చెక్క, 1 స్టార్ సోంపు, 2 మిరియాలు, 2 లవంగాలు.
ఒక కుండలో 1½ కప్పు నీరు కలపండి.
ఇప్పుడు దాల్చిన చెక్క, మిరియాలు, లవంగం, స్టార్ సోంపు వంటి మసాలా దినుసులను జోడించండి.
మరిగించి, నీరు 1 కప్పుకు తగ్గే వరకు ఉడకనివ్వండి.
పానీయాన్ని ఒక కప్పులో వడకట్టి వెచ్చగా తినండి.
మసాలా రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి, మీరు టీ తయారుచేసేటప్పుడు కొన్ని తులసి ఆకులను కూడా జోడించవచ్చు. టీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు కొన్ని నిమ్మకాయ చుక్కలను కూడా జోడించవచ్చు.