ఎక్కవ నీళ్లు ఉన్న కొబ్బరి బోండం గుర్తించేదెలా?

నీళ్లు ఎక్కువ ఉన్న కొబ్బరి బోండం మనమే సెలక్ట్ చేసుకోవచ్చు. అసలు.. నీళ్లు ఎక్కువగా ఉన్న బోండాన్ని ఎలా గుర్తించాలో ఓసారి చూద్దాం..  

coconut

బయట ఎండలు మండిపోతున్నాయి. ఈ ఎండల్లో వేడి తట్టుకోవాలంటే.. రోజూ కొబ్బరి నీళ్లు మన బాడీలో పడాల్సిందే. అప్పుడే... మన బాడీ హైడ్రేటెడ్ గా ఉంటుంది, అయితే... చాలా మంది చేసే ఫిర్యాదు ఏంటంటే.. కొబ్బరి బోండంలో నీళ్లు తక్కువగా ఉన్నాయి అనేస్తూ ఉంటారు. అయితే.. నీళ్లు ఎక్కువ ఉన్న కొబ్బరి బోండం మనమే సెలక్ట్ చేసుకోవచ్చు. అసలు.. నీళ్లు ఎక్కువగా ఉన్న బోండాన్ని ఎలా గుర్తించాలో ఓసారి చూద్దాం..

వేసవిలో మండే వేడిలో, చల్లటి కొబ్బరి నీళ్లను తాగడం కంటే ఉల్లాసాన్ని కలిగించేది మరొకటి ఉండదు. కానీ పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతలతో డిమాండ్ పెరుగుతుంది. దురదృష్టవశాత్తు, ధరలలో పెరుగుదల వస్తుంది. అధిక ధర ట్యాగ్‌లు ఉన్నప్పటికీ, నీటి కంటెంట్ పరంగా మీరు తగినంత మొత్తాన్ని పొందుతారనే గ్యారెంటీ లేదు. కాబట్టి, మీరు ప్రతిసారీ తాజా , అత్యంత హైడ్రేటింగ్ కొబ్బరి నీటిని పొందాలంటే ఏం చేయాలి..? ఈ కింది ట్రిక్స్ తో తెలుసుకోవచ్చు.

coconut

 షేక్ ఇట్: కొనుగోలు చేసే ముందు, కొబ్బరికాయను తీసుకుని బాగా షేక్ చేయండి. షేక్ చేస్తున్నప్పుడు  నీరు కదులుతున్నట్లు శబ్దం వస్తే.. అందులో తక్కువ నీరు ఉన్నట్లు అర్థం. అలా కాకుండా.. ఎలాంటి శబ్ధం రావడం లేదు అంటే.. కొబ్బరికాయలో పుష్కలంగా నీరు ఉందని నిశ్శబ్దంగా షేక్ సూచిస్తుంది.

పరిమాణం: చాలా మంది పెద్ద బోండం తీసుకుంటే నీరు ఎక్కువ ఉంటాయి అనుకుంటారు. కానీ.. వాటికంటే.. కాస్త పరిమాణంలో చిన్నగా ఉన్న బోండంలో నీరు కాస్త ఎక్కువగానే ఉంటుందట. కాయ చిన్నగా ఉన్నా.. సిలిండర్ ఆకారంలో ఉంది అంటే.. అందులో నీరు ఎక్కువగా ఉందని అర్థమట. 

ఆకుపచ్చ రంగు: కొన్ని కొబ్బరికాయలు ముదురు గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉంటాయి, అంటే అవి త్వరలో పరిపక్వ కొబ్బరికాయలుగా మారుతాయి. ఈ కొబ్బరికాయలు తక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి పరిపక్వ ప్రక్రియలో నీరు తగ్గి..కొబ్బరి పెరుగుతుంది.. ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు కలిగిన కొబ్బరికాయలను ఎంచుకోవడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి అధిక నీటి కంటెంట్‌ను అందించే అవకాశం ఉంది.

వ్యక్తిగత ఎంపిక: కొందరు వ్యక్తులు తాజాగా పగిలిన కొబ్బరికాయల నుండి కొద్దిగా గుజ్జుతో కొబ్బరి నీటిని కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడతారు. ఈ రకమైన కొబ్బరి తరచుగా కొంచెం తియ్యని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ముందుగా ప్యాక్ చేసిన ఎంపికలతో పోలిస్తే నీటి పరిమాణం తక్కువగా ఉండవచ్చని గమనించడం ముఖ్యం. కాబట్టి, మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం కొనుగోలు చేయడం మంచిది.

దీన్ని వెంటనే వినియోగించండి: మరొక ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, కొనుగోలు చేసిన వెంటనే తాజా కొబ్బరి నీళ్లను తాగేయాలి. అలా చేయడం వల్ల నీటిలో ఉండే అన్ని పోషకాల నుండి మీరు పూర్తిగా ప్రయోజనం పొందుతారు. ఎక్కువ సేపు కొబ్బరి నీరు నిల్వ చేస్తే.. దానిలోని పోషకాలు తగ్గిపోయే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాంటి నీరు తాగినా.. పెద్దగా ఉపయోగం ఉండదు.