బచ్చలికూర
బచ్చలికూర మంచి పోషకాలున్న ఆకు కూరగాయ. ఇది ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాదు ఈ ఆకుకూర మన గుండెను ఆరోగ్యంగా, ఫిట్ గా ఉంచేందుకు కూడా సహాయపడుతుంది. ఆకు కూరల్లో విటమిన్ సి, కాల్షియం, విటమిన్ బి6, మెగ్నీషియం, ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. బచ్చలికూరను ఎన్నో విధాలుగా తినొచ్చు. సూప్ లేదా జ్యూస్ రూపంలో కూడా దీన్ని తీసుకోవచ్చు. లేదాఉడికించి కూరగాయగా చేసుకుని కూడా తినొచ్చు.